Co kdybychom vzali tuto známou kombinaci Jack a koksu a přeměnili ji na marinádu? Nádherné věci se staly a tento rychlý a snadný recept by mohl být váš nový favorit, pokud jde o skvělé grilování.
Tato whisky a marináda cola je velmi jednoduchá a pomalu se připravuje. Je také možné, že už máte všechno ve vaší kuchyni a baru, takže není potíže při hledání specialit.
Jakmile se tato marináda smíchá, může být použita na vaší oblíbené grilované maso. To dělá zázraky na vepřové kotlety a dětské zadní žebra, ačkoli to je docela univerzální a měl by být skvělý doplněk k téměř vše, co chcete barbecue.
Pro dosažení nejlepších výsledků nechte tuto marinádu namočit do masa přes noc nebo po dobu nejméně 8-12 hodin. Můžete se dostat pryč s tím, že to první věc ráno a mít perfektní marinády připraven na večerní gril.
Další tipy pro přípravu velké marinády Whiskey Cola
Na tuto whiskey a cola marinade není mnoho tajemství: plechovka koksu a šálek whisky smíchaný s běžnými kuchyňskými přísadami. Je to whisky, kterou vybíráte, která definuje víc než cokoliv jiného finální chuť.
Recept doporučuje "americkou whisky" a to je velmi široká kategorie. Mohlo by to zahrnovat bourbon, nesčetné smíšené whisky, whisky Tennessee nebo jakýkoli jiný styl whisky, který se vyrábí ve Spojených státech. Pomocí tohoto doporučení je profil chuti po celé mapě.
Specifičtější doporučení společnosti Jack Daniel's je vynikající, protože je to whisky plné chuti, která již obsahuje některé z příchutí uhlí, které se dostanete z grilu na uhlí.
To bylo také mnohokrát prokázáno jako perfektní whisky pro grilování. Zamyslete se nad všemi barbecue omáčkami (včetně těch, které vyrábí značka) a marinády, které ji již používají, a rychle si uvědomíte, že je to logická volba.
Za Jackem Danielovým by byl skvělý bourbon příjemnou volbou. Chceme něco s odvážnou chutí, které prolomí koks, takže silná whisky, jako Knob Creek nebo divoké Turecko by byly hezké možnosti. Pro mírnější whisky chuť, maker Mark a Woodford Reserve jsou dva, které jsou také velmi životaschopné pro jídlo a bylo známo, že vytvářejí některé úžasné marinády.
Nejlepší rada bude používat to, co máte rádi a na které jste zvyklí. Také tento recept je tak snadný, že není těžké experimentovat. Nejhorší scénář je, že musíte znovu vyzkoušet a užít si další grilování
Co budete potřebovat
- 1 12 oz může Coca-Cola
- 1/2 šálku
- Americká whisky (např
- Jack Daniels )
- 1 polévková lžíce
- olivový olej
- 1 polévková lžíce
- sójová omáčka
- 1/2 čajové lžičky
- limetkový džus
- Špetka soli
- Štipka pepře
Jak to udělat
- Kombinujte všechny ingredience v mísící misce.
- Použijte šlehání a rychle promíchejte, abyste se ujistili, že je vše společné.
- Nalijte marinát na maso dle svého výběru.
- Zakryjte a chraňte 8-12 hodin a otočte jednou během procesu marinování, abyste zajistili, že všechny strany omáčku omákají.
Upravil Colleen Graham
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 92 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 2 181 mg |
| Sacharidy | 13 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |