Kuře je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí v čínské kuchyni. Číňané používají všechny části kuřat, včetně nohou a dokonce i korunu, aby dělaly opravdu lahodné pokrmy. Zde jsou některé chutné a zajímavé kuřecí recepty, které se běžně nacházejí v čínské kuchyni, abyste je mohli prozkoumat a užít si.
- Chřest kuře míchání : Jednoduchá, ale klasická kuřecí míchaná smažená mísa. Je to velmi populární v čínských domácnostech.
- Pečená kukuřičná omáčka Hoisin : Delicious pečené kuřecí křídla marinované v omáčce Hoisin. Jedná se o velmi jednoduchý kuřecí křídlový recept.
- Žabí žebřík : Tradičně čínští kuchaři zabalí kuře s lotosovými listy a smažou je do hlíny a pak je pečou po několik hodin. Lotusové listy přidávají ke kuřecímuuuu zvláštní vůni a hlína vypije všechny příchutě a džusy kuře. Jedná se o jednoduchou verzi kuřat Beggar a nevyžaduje jílovité nebo lotosové listy.
- Bok Choy Chicken Stir-fry v česnekové omáčce : Jednoduché míchání-fry kuřecí recept s bok choy. Jedná se o ideální recept na rušný týdenní noc.
- Bang Bang Chicken : Klasická S'-čchuanská strava z brokolicí a drceného kuřete s lahodnou sezamovou omáčkou. Jedná se o pokrm plný chutí a podávaný za studena. Je to trochu jako kuřecí salát v čínském stylu.
- Bourbon Chicken : Klasická "když se západní setká s východním" místem. Toto jídlo je hluboce vyprážené a zbité kuře pokryté lahodnou bourbonovou whisky omáčkou.
- Kantonské páry : Jednoduché dělat klasický kantonský dušený kuřecí recept. Houby dodávají této vynikající pokrmu zemitou chuť.
- Kešu kuře : Smažená kuřecí kousky s kešu a zeleninou. Můžete použít obyčejné kešuky nebo hluboce vyprážené sladké kešu, podle toho, co dáváte přednost. Můžete také vyměnit kešu pro vlašské ořechy, pokud se vám líbí.
- Chengdu Chicken : Chutný recept ve stylu Sichuan ve stylu chicken-fry.
- Kuře v omáčce z černých fazolí : Jednoduché míchání, které vypije kuře v omáčce z černých fazolí. Můžete použít kuřecí stehna nebo prsa. Toto jídlo je ideálně podáváno s horkou prostou rýží.
- Chicken Lo Mein : Lo mein je velmi oblíbené čínské pokrmy po celém světě. Recepty se liší, ale zde je jeden z klasických receptů kuřat lo mein.
- Kuřecí křídla s ústřicovou omáčkou : Kuřecí křídla marinovaná v ústřicové omáčce, sójovou omáčkou a rýžovým vínem. Pečte v troubě a podávejte teplé nebo studené, jak chcete. Jedná se o velmi jednoduché a snadné jídlo a můžete jej vyrábět ve velkém množství.
- Kuře s mandlemi : Podobný pokrm ke kuřecímu kešu a můžete se rozhodnout, jakou zeleninu chcete použít.
- Kuře se zelenými a červenými papričkami : Kuchařský recept se zeleninkou a červenou paprikou, i když můžete použít různé barvy papriky nebo jiné zeleniny.
- Kuře Wontons : hluboce vyprážené wontons s kuřecím masem a arašídovým máslovým náplní.
- Curry Chicken : Číňané odnášejí styl kari, který je vynikající, když se podává s rýží
- Cukrová kuře : Klasický čínský chuťový recept, který můžete rozpoznat z vaší oblíbené restaurace.
- Obecné Tso's Chicken : Klasický kuřecí recept a oblíbená restaurace. Dortové kuřecí kostky pokryté lahodnou sladkou a kyselou omáčkou.
- Kuřecí marináda v zázvorové omáčce a grilované nebo vařené až do konce.
- Kung Pao Chicken : Tento recept je pikantní, lahodný a plný chuti. Pokud chcete jíst horké a kořeněné jídlo, je to určitě pokrm, který budete chtít vyzkoušet.
- Steamed Lemon Chicken : Kousek citrónového kuřecího masa, ale vařené parní metodou.
- Mango Kuře Stir-fry : Zajímavé smažené kuře s šťavnatým mangem a pekanem.
- Mongolské kuře : ideální kuřecí talíř sloužící zelenou zeleninou a hustými čerstvými nudlemi.
- Moo Goo Gai Pan : Oblíbené pokrmy z restaurace, existuje mnoho různých způsobů, jak ho připravit a vařit. Tento recept je jen jeden způsob, jak to zvládnout.
- Oranžové kuře s červeným chilis : Delicious Sichuan stylu stir-fry kuře v pomerančové omáčce a pikantní chilis vytvořit velmi chutné jídlo.
- Oysterská omáčka Kuřecí míchačka : Jednoduché míchané kuře s ústřicovou omáčkou a zeleninou.
- Easy Oyster Sauce Chicken : Jednoduchý a jednoduchý recept na míchané kuře s ústřicovou omáčkou a zeleninou.
- Papírové balené kuře : Kuře zabalené do celofánového papíru, pergamenového papíru nebo hliníkové fólie a hluboce vyprážené, aby se dokončily.
- Ananasové kuře se sladkou a kyselou omáčkou : miska z míchaných smažených kuřecího ananasu se sladkou a kyselou omáčkou a zeleninou.
- Sezamové kuře : hluboce vyprážené kuře pokryté lahodnou omáčkou a opečeným bílým sezamem.
- Pikantní sójová omáčka Kuře : lahodná červená kuřecí recept na vaření, která se vaří v sójové omáčce na bázi kapaliny s kořením.
- Sladké a kyselé kuře s citronem : Klasické sladké a kyselé kuře s citrónovým kroucením, které dává jídlo citrusové vůni a kopu.
- Szechuan Style Chicken : Toto jídlo se jmenuje kuřátko ve stylu Szechuan, ale horké a kořeněné příchutě pocházejí od omáčky Tabasco a kajenského pepře. Rozhodně má za sebou americkou inspiraci.
- Křehké míchané kuřecí maso: Jednoduše smažené kuře s kousky a vodními kaštany.
- Bílé kuře : Toto je velmi oblíbené kuřecí jídlo na východě. Existuje mnoho různých způsobů, jak si to vařit a tento recept je jedním z nejjednodušších způsobů, jak tuto klasiku udělat.