Potřebujete jednoduchý veggie omelet recept? Zde je dobrý, jednoduchý a základní, který vás začne. Zkuste tento jednoduchý recept na základní domácí vegetariánskou omeletu vyrobenou ze spousty zeleniny, včetně červené nebo žluté a zelené papriky. Pokud máte rádi vegetariánské omelety, vyzkoušejte tuto jednoduchou vegetariánskou omeletu z bell pepře, která je vyrobena z cibule, vejce, paprika a nádechem česneku pro extra chuť.
Máte rádi vaření vegetariánských omletých pro rychlou, čerstvou, bezmasou snídani? Omelety vytvářejí skvělou myšlenku pro vegetariánskou snídani s vysokým obsahem bílkovin pro každého, kdo nejí maso, nebo se jen zužuje při konzumaci masa a je to rychlé a jednoduché. Jsou skvělou volbou pro vegetariánské jídlo "brinner" !
Co budete potřebovat
- 1 polévková lžíce. olivový olej
- 4 vejce (dobře zbitá)
- 1 polévková lžíce másla (margarín)
- Sůl a pepř na dochucení)
- 1 červená (nebo žlutá paprika, nakrájená malá)
- 1 zelená paprika (nakrájená malá)
- Volitelné: 1/2 lžičky. česnekový prášek
- Volitelně: 1/2 cibule (na kostky)
Jak to udělat
- Za prvé, rozlomte vajíčka na malou a poraďte je spolu s vidličkou. Někteří lidé navrhnou přidání čajové lžičky nebo dvou vodních pro chmýří omeletu, ačkoli se všemi těmito paprikami, to není nejchudší omelety.
- Smažte nakrájenou cibuli v olivovém oleji po dobu 3 až 5 minut. Přidejte červenou nebo žlutou a zelenou nakrájenou papriku a vaříme další minutu nebo dvě, dokud papriky nebudou lehce nudli.
- Přidejte cibuli a papriku na rozbité vejce a dobře se spojte.
- Ve velké nelepivé pánvi nebo pánvi zahřejte máslo nebo margarín. Dejte pánvi rychlý náklon, abyste se ujistili, že máslo pokrývá celé dno pánve. Poté naléváme vaječnou směs a vše posypeme pomlčkou soli a pepře a práškem z česneku. Mořská sůl nebo košerová sůl a čerstvě mletý černý pepř je vždy nejlepší volbou pro nejkvalitnější chuť.
- Naklápěte panvu, jakmile se omeleta začne vařit, aby mohly neupravené části uprostřed vyjít na okraje pánve a vařit rychleji a rovnoměrněji.
- Nechte vaši zeleninovou omeletu vařit, dokud není dno vajíček lehce zlatavě hnědé, a pak pomocí gumové stěrky jemně sklopte omeletu na polovinu a nechte to vše vařit ještě několik minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 588 |
| Celkový tuk | 42 g |
| Nasycený tuk | 10 g |
| Nenasycený tuk | 20 g |
| Cholesterol | 833 mg |
| Sodík | 720 mg |
| Sacharidy | 20 g |
| Vláknina | 6 g |
| Protein | 31 g |