Tento špenát a hnědá rýže se ochucuje malou petrželkou a sýrem Cheddar. Je to tak chutné, že i děti budou mít rádi to, a rodiče se budou líbit skutečnosti, že je nabitý plnou librou zdravého špenátu.
Co budete potřebovat
- 3/4 šálky surové hnědé rýže
- 1/2 šálku sýra Cheddar
- 2 vejce, poražená
- 2 lžíce nakrájené čerstvé petrželky nebo 2 lžičky sušených petrželových vloček
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 1 libra dobře promývaného čerstvého špenátu
- 2 lžíce jemné suché strouhanky nebo obyčejné pšeničné klíčky
- 1 lžíce másla roztaveného
Jak to udělat
- Vařte hnědou rýži podle pokynů balení. Kombinujte vařenou rýži a nakrájený sýr Cheddar.
- V samostatné misce kombinujte vejce, petržel, sůl a pepř. Oba směsi smícháme dohromady a přidáme surový špenát.
- Nalijte do máslové 2 1/2-kvartérní pekáč.
- Mícháme chlebové drobky nebo pšeničné klíčky a 1 polévkovou lžíci roztaveného másla. Posypeme špičkou špenátu.
- Pečte při 350 ° F po dobu 30 až 35 minut.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 317 |
| Celkový tuk | 17 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 16 g |