Tento banánový dort s nízkým obsahem tuku je laskavý, ale s velmi malým množstvím nasycených tuků, neměli byste být příliš vinní. Ale pokud byste raději vynechali poleva, je to v pořádku. Jen poznámka o banánech: jezdec tím lépe!
Co budete potřebovat
- 2 šálky všestranné mouky
- 1 lžička prášku na pečení
- 3/4 lžičky sódy na pečení
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1 vejce, lehce zbité
- 1/2 šálku mléka
- 1/4 šálku oleje z kanolového oleje
- 3 středně velké sladké banány, pyré
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 šálky práškového cukru
- 1/2 šálku lehké vany smetany
- 1 lžička vanilky
Jak to udělat
1. Ohřívejte troubu na 350 stupňů.
2. Skočte uvnitř 9-palcové koláče s koláčem na koláče s nástřikem.
3. V malé misce rozetřete mouku, prášek do pečiva, sódu a sůl.
4. Umístěte hnědý cukr, vejce ve velké misce; beat se směšovačem při střední rychlosti až načechraný.
5. Přidejte olej, mléko, masový banán a vanilkový extrakt a promíchejte, až se dobře promíchá.
6. Postupně promíchejte mouku až do vlhka.
7. Nalijte těsto do koláče a pečte po dobu 30 minut.
Chladni na stojanu.
8. Pro polevu umístěte cukr, smetanový sýr a vanilku do střední misky a mixujte s elektrickým mixérem tak, aby byl hladký.
9. Rozložte polevou na chladný dort.
Na jeden řez: Kalorie 305, Kalorie z tuku 62, Celkový tuk 6.6g, (sat. 1.4g), Cholesterol 22mg, Sodík 234mg, Sacharidy 56.5g, Vlákno 1.2g, Protein 4.3g
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 338 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodík | 769 mg |
| Sacharidy | 55 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 10 g |