Vytváření vlastního slazeného kondenzovaného mléka je rychlé a snadné! Pokud jste se někdy setkali s receptorem, který vyžaduje kondenzované mléko, jen aby se zbavil prázdné komory, potřebujete tento recept. Bite šarži sladeného kondenzovaného mléka za 5 minut a použijte ho na pečení nebo cukroví . Vše, co potřebujete, jsou čtyři přísady a mixér a vy můžete udělat tuto pečení základní jen za pár minut.
Co budete potřebovat
- 1 šálku instantního suchého mléka
- 2/3 šálku cukru
- 1 / 3-1 / 2 šálku vody (vroucí)
- 1/4 šálku másla (roztavený)
Jak to udělat
- Umístěte suché mléko, granulovaný cukr, 1/3 šálku vroucí vody a roztavené máslo do mixéru.
- Smíchejte všechny ingredience dohromady, dokud nejsou hladké a občas seškrábejte po stranách míchačky, aby byly všechny suché ingredience včleněny.
- Kondenzované mléko má typicky tlustou syrovátkovou konzistenci, ale pokud je vaše domácí kondenzované mléko příliš tlusté a snadno se nalije, přidejte další lžíci nebo dvě vroucí vody a promícháme. Nastavte vodu, dokud nebudete spokojeni s konzistencí.
- Použijte okamžitě vaše domácí sladené kondenzované mléko nebo jej uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce po dobu až 5 dnů. Během chlazení se ztuhne, ale při míchání a přivedení na pokojovou teplotu se uvolní.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 162 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 457 mg |
| Sacharidy | 23 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 9 g |