Nepochybně, jedním z nejtěžších mléčných výrobků, které mají být ve vaření nahrazeny, je sýr. Některé sýry bez mléčných výrobků mají chuť skvělé, ale netekají se. Některé se taví, ale nestačí. A někteří upřímně nemají vůbec skvělou chuť. Ale poté, co jsem zkoušel a ochutnal svou cestu mnoha různými druhy, zúžil jsem výběr na to, co považuji za 5 nejlepších náhrad na sýr bez mléčných výrobků na trhu, s ohledem na celkovou chuť, krém, roztavení a protažení.
POZNÁMKA: Při nákupu sýra bez mléčných výrobků se ujistěte, že je výrobek označen jako mléčný nebo vegan ; mohou být označeny jako mléčné nebo bez laktózy ještě mléčné složky.
01 z 05
Daiya Mozza Shredsdaiyafoods.com U pizz, strombolů a pečených těstovin jsem ještě nalezl další sýr bez mléčných výrobků, který se mi líbí víc než Daiya Mozza Shreds. To se roztaví, to se táhne, a jeho chuť je vyvážena v savosti a bohatství.
02 z 05
Sledujte své srdce Vegan Gourmet Cheddarfollowyourheart.com Sledujte své srdce Vegan Gourmet Cheddar Alternativa je sýr bez mléčných výrobků, který dávám přednost jídle s krekry nebo použití v pečeném pokrmu, jako jsou mléčné výrobky a veganské quiches . To se netýká tolik jako tradiční sýr, ale to se roztaví na krémovou, lahodnou dokonalost a má jednu z nejlepších chutí, které jsem našel ve veganských sýrech.
03 ze dne 05
Teese Cheddar veganské sýryDavid Bishop Inc. / Getty Images Teese Cheddar Vegan Cheese je oblíbený můj oblíbený sýr bez mléčných výrobků pro sendviče, od panini po veganské sendviče na grilovaném sýru. S nádechem čedarové příchutě a spoustou taveniny a protažení je to tak uspokojivé na opečeného sendviče.
04 z 05
Tofutti lepší než smetanový sýrPaul Johnson / Getty Images Neexistuje žádný jiný smetanový sýr bez mléčných výrobků na trhu, který mám rád víc než Tofutti's Better Than Cream Cheese. Necítím si legraci, když říkám, že chutná jako skutečný smetanový sýr. Kromě toho, že je používáte jako šlehačku na bagely a toasty, může být vylita do některých z nejlepších bonbónů bez mléčných výrobků a veganských tvarohů .
05 z 05
Domácí mléčné sýry Queso sýra ponořteSteve Ross / Getty Images Ještě jsem našel nákup mlékárenského sýra, který jsem si koupil v obchodě, který se mi líbí, ale až do té doby mám rád tento mléčný sýr, který jsem dělal už léta. Skvělý jako dip na krekry, čipy nebo vegetariáni, tento recept také dělá bohatou sýrovou omáčku pro burritos a quesadillas.