Jak vyrobit čokoládové boxy

01 z 12

Jak vyrobit čokoládovou krabičku

Čokoládové boxy jsou zábavné, chutné způsoby, jak balit dárek, jako jsou šperky, bonbóny a další věci. Čokoládová krabička je nový vzít na krabici čokolád. Můžete jej naplnit čokoládovými lanýži nebo oblíbenými cukrovinkami, karamelami nebo karamely vašich příjemců. Naučte se, jak vytvořit jeden s tutoriálem této fotografie.

Podívejte se na recept na čokoládové krabice s pokyny pro tisk. Možná budete chtít dále zdobit svou čokoládovou krabičku s čokoládovými růží , čokoládovými kudrlinky nebo čokoládovým monogramem nebo filigránkou .

02 z 12

Shromážděte své přísady a roztřepejte nátěr

Sestavte své ingredience. Chcete-li vytvořit jeden velký (5-palcový) nebo tři malé (2-palcové) krabice, budete potřebovat:

• 12 uncí čokoládové bonbony nebo temperované čokolády
• Pravítko
• Jakékoli dekorace nebo cukroví, které by dokončily krabici, jako čokoládový monogram nebo filigrán

Potahování sladkostí se doporučuje na rozdíl od skutečné čokolády. Ačkoli nemá chuť tak dobře, je mnohem snazší pracovat a zůstává pevná i při teplé pokojové teplotě. Pokud chcete použít skutečnou čokoládu, ujistěte se, že ji temperujete, aby se nezměnila, když se zahřeje.

Začněte tavením bonbonového povlaku v mikrovlnné troubě, dokud nebude hladké a úplně bez hrud.

03 z 12

Nalijte nátěr na plech na pečení

Tavený nátěr nebo temperovanou čokoládu nalijte na plech, který je obložen pergamenem, voskovaným papírem nebo hliníkovou fólií. Použijte nůž nebo stěrku pro roztírání nátěru do tenké a rovnoměrné vrstvy o tloušťce 1 / 4-1 / 8 palce. Používáte-li plech přibližně 10 x 15 palců, měl by pokrývat většinu listů.

04 z 12

Částečně nastavte nátěr

Opatrně poklepávejte na plech proti čítači několikrát, abyste vyrovnali tloušťku čokolády a přivezli na povrch všechny vzduchové bubliny. Chladničku nastavte tak, aby byl potah nastaven 4-5 minut. Chcete, aby byl částečně nastaven, ale ne chladný a tvrdý.

05 z 12

Měření a skóre čokolády

Zatímco povlak je ještě poněkud tvárný, vezměte si pravítko a nůž a začněte si škrábat linky v povlaku. Nejlepší je to udělat, když je to stále ještě měkké, protože pokud budete čekat, až bude těžké, je pravděpodobné, že bude prasknout nebo zlomit.

Přesná měření, která provedete, jsou na vás. Chcete-li vytvořit malé krabice pro držení šperků, bonbónů nebo jiných malých žetonů, budete chtít vytvořit řadu čtverců o rozměrech 2 nebo 3 palce, celkem pět čtverců pro krabici bez víka, šest čtverců, pokud máte chtějí víko.

Chcete-li vytvořit velkou krabici, vhodnou pro držení několika desítek lanýžů nebo jiných velkých dárků, je nejlepší vytvořit 5-palcový základ a čtyři strany, které měří 5 x 3,5 palce. Vždy, když uděláte nějaké chyby, můžete vždy znovu roztavit a znovu měřit.

Poté, co byl povlak nařezán na požadovanou velikost, vraťte zásobník do chladničky, dokud nebude povlak úplně nastaven a vytvrzen.

06 z 12

Začněte s montáží vašeho rámečku

Rozdělte čokoládové čtverce na čáry a zadekte všechny části krabice. Vezměte zbytky povlaků a znovu je roztavíte v mikrovlnné troubě. Umístěte spodní část krabičky na kus pergamenu a pomocí štětce použijte roztavený povlak po celé straně dna.

07 z 12

Přidejte zeď do své čokoládové krabice

Stiskněte jeden z postranních čtverců na základnu a držte jej, dokud se nátěr nezastaví a držte se sama. Úžasná věc na povrstvení spočívá v tom, že to tvrdě stárne, a pokud jsou vaše čokoládové koule stále chladné, pak to urychlí proces.

08 z 12

Přidat druhou stranu

Nyní namalujte roztavenou čokoládu podél jedné ze stran a dna tak, aby další čtverec měl dva povrchy, na které se drží. Stiskněte druhou stranu proti mokré čokoládě a držte ji, dokud se nezastaví. Vezměte si štětec a vyplňte jakékoliv praskliny ve švech na boku nebo dně s další čokoládou.

09 z 12

Přidat třetí stranu

Opakujte tento postup malování na straně stěny a sousední základny a zatlačte třetí stranu na krabici a držte ji tak dlouho, dokud se nezastaví. Vyplňte případné praskliny roztavenou čokoládou.

10 z 12

Přidejte jakoukoli dekoraci na konečnou stranu

Pokud chcete přidávat dekorace do vaší krabičky, namočte čokoládu na zádech a použijte tuto čokoládu k lepení dekorace na čtvrté a poslední straně před tím, než ji připojíte ke zbytku krabice.

11 z 12

Přidejte konečnou stranu krabice

Namočte dvě odkryté strany a okraj dna roztavenou čokoládou, pak stiskněte konečný panel, zdobený přední kus, na roztavenou čokoládu. Držte to dokud se nestane, nevyplní všechny mezery a pak vaše čokoládová krabice skončí.

12 z 12

Váš čokoládový box je nyní dokončen

Gratulujeme, máte krásnou čokoládovou krabici! Pokud jste použili čokoládový nátěr, vaše čokoládová krabička nemusí být v chladničce, ale udržujte ji v chladné pokojové teplotě a buďte opatrní při manipulaci s ní, neboť ji lze snadno vyčistit nebo zobrazit otisky prstů.