Mám spoustu vzpomínek, že jsem se vrátila ze školy a otevřela přední dveře k vůni matky, která vyráběla sladké lahůdky. Nemůžete omylovat vůni čerstvě upečených ovesných těstovin nebo domácího arašídového másla. Matka dělala, aby jí arašídové máslo zabalilo staromódním způsobem. Jednalo se o teplý vařící cukr a cukrový teploměr. Neříkám, že se starým způsobem stalo něco špatného. Je to prostě to, že nemám vždy čas jít na tolik potíží, když tento fudge chutná naprosto úžasně s menšími potížemi. Řeknu, že tento druh fudge má zrnitější texturu na rozdíl od staromódní fudge. Dostal jsem se tam, kde preferuji texturu. Vsadím se, že taky budete.
Kromě toho, že je jednoduchý recept, je to také bezlepková *.
Co budete potřebovat
- 1/2 libry másla (2 hole)
- 18 oz křupavé arašídové máslo
- 1 libra práškového cukru (1 krabička)
Jak to udělat
Řádek o rozměrech 8 x 8 palců s hliníkovou fólií. Ujistěte se, že konce mírně visí nad okraji. Maste fólii a nastavte panvu stranou. Naplňte spodní část dvojitého kotle o třetinu vodou. Přiveďte ho do varu. Otočte hořák dolů a umístěte horní nádobu na horní část dvojitého kotle. Tuk másla a arašídové máslo v horní pánvi dvojitého kotle. Míchejte až do úplného roztavení. Mícháme práškový cukr.
Míchejte, až se práškový cukr roztaví a směs je velmi hladká, bez hrud. Jakmile to bude hotové, rychle zlikvidujte směs do připravené pánve. Použijte stěrku, aby se hladil nad vrcholem. Jakmile je zcela chladný, vyjměte fólii naplněný fudge. Umístěte ho na desku. Oloupejte po stranách fólie. Odstraňte fudge na nejméně 16 kusů. Pokud je během teplých měsíců měsíce, uložte fudge do chladničky. Není-li teplota udržována na pokojové teplotě, roztřepá se.
Více jednoduchých receptů cukroví
Crack - vysoce návykové pralinky cookies
To je jeden z těch bláznivých receptů. Kdo by si myslel, že dezert vyrobený pouze ze 4 ingrediencí by mohl tak dobře vychutnat.
Pád sladké a slané zacházení
Stejně jako cukrárny Payday? Toto ošetření chutná stejně jako cukrárna a je vyrobena pouze ze dvou, dvěma, složkami.
Čokoládové arašídové klastry
V tomto receptu jsou pouze 4 přísady. Tyto arašídové klastry dělám alespoň jednou, ale obvykle několikrát, za rok. Jednoduchá část o tomto receptu spočívá v tom, že klastry jsou vyráběny v hrníčku.
Haystacks aka čokoládové pavouky
Tyto čokoládové lahůdky mají jména. Moje tchyně je nazývá čínskými žvýkačky. Říkám jim čokoládové pavouky, což z nich dělá perfektní Halloween párty. Nezáleží na tom, co jim říkáte, jen je učiníte. Jsou vyrobeny pouze ze 4 ingrediencí a vše, co musíte udělat, je vařit trochu vody, aby se čokoláda roztavila.
* Bezlepková dezert
Abyste se ujistili, že jde o skutečně bezlepkový dezert, pečlivě si přečtěte balíčky s obsahem.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 178 |
| Celkový tuk | 12 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 3 g |