Pokud se vám líbí čokoláda a máte rádi preclíky, vytváření čokolády pokrytých preclíky vypadá jako logická volba pro skvělé zacházení. Dostaňte je a položte na něho bílou čokoládu a máte něco zcela nového. Tento sladký a slaný recept na občerstvení pro bílý čokoládu pokrytý preclíky je ideální pro vaše další party - nebo jen aby si je jako občerstvení.
Existuje několik způsobů, jak přizpůsobit preclíky nebo je obléknout. Možná jim sloužíte na vánoční večírek. V takovém případě byste mohli nad nimi posílat nějaké zelené a červené M & M, ponořit je do zelených a červených postřiků nebo rozdrtit některé cukroví a posypat to nahoře. Můžete také udělat pro Valentýna a použít červené nebo červené a bílé bonbóny a / nebo postřikovače.
Další možností je použít tyčinky na preclíky a ponořit buď celý praclík do roztavené čokolády, nebo jen na polovinu. Opět můžete přidat barvu nebo vkus na preclíky v závislosti na příležitosti tím, že posypeme kaštanové bonbony nebo postřikovače nahoře. Dalším doplněním pro preclíky by byla hnědá čokoláda, která by vypadala čistě vyleštěná přes bílou barvu a vytvářela příjemný barevný kontrast.
Co budete potřebovat
- Sáček 10 až 12 uncí
- bílé čokoládové lupínky
Jak to udělat
- Umístěte složený otevřený úsek novin na stůl nebo pult. Nahraďte noviny pergamenem nebo voskovým papírem.
- Umístěte bílou čokoládu do mikrovlnné nádoby. Mikrovlny směs na vysoké na jednu minutu. Míchat a v případě potřeby pokračovat v vaření po dobu 15 sekund najednou, dokud se čipy neroztaví. Mohli byste také dát čokoládu do misky nad hrnci s blízké vroucí vodou (dvojitý kotel), abyste dbali na to, aby se voda nedotkla dna misky.
- Rychle pracujte, použijte kuchyňské kleště na ponorku do roztavené čokolády. Zakryjte preclíky úplně s čokoládou nebo pokryjte pouze polovinu preclíky pro výrazný vzhled (také umožňuje lidem vědět, co je pod čokoládou - ideální pro party prezentace).
- Umístěte poniklované prášky na připravený pracovní povrch. Čokoláda rychle ochladí a uschne na preclíky. Ponořte tolik preclíky, kolik máte čokoládu. Nechte všechny pražce pokryté čokoládou sušit (obvykle trvá méně než hodinu).
Možná budete chtít dát čerstvě vyrobené bílé čokolády pokryté preclíky do chladničky, aby zpevnil čokoládu, takže je v pohodě nebo pokojové teploty, když je čas sloužit.
Brány s bílým čokoládou mohou být uloženy v hermeticky uzavřené nádobě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 306 |
| Celkový tuk | 18 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 12 mg |
| Sodík | 51 mg |
| Sacharidy | 34 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |