Potravináři nepoužívají jen celý den
Když lidé zjistí, že jsem potravinářský fotograf, říkají: "Musíte jíst hodně úžasného jídla!" Nebo " Můžete skutečně jíst jídlo? "Nebo" Jak se držíte s touto prací ve tvaru? "Je zřejmé, že většina lidí si myslí, že potravinář fotograf jí, fotografuje - a trochu víc - celý den. Abych byl upřímný, fotografování a vzorkování vynikajících jídel je srdcem práce, ale je toho mnohem víc!
Sítě a marketing
Velká část času se věnuje kreativním režisérům, redaktorům fotografií, stylistům a autorům kuchařských knih, které vám umožní uspořádat hovory a schůzky, představit se nebo se přihlásit. Aktualizace mého blogu a účtu Instagram, psaní měsíčního e-newsletteru , produkce čtvrtletních propagačních materiálů je v dnešní době nutností.
Plánování a správa snímků
Jakmile jsem vytvořil vizi, cíle, časovou osu a rozpočet na projekt s klientem, vytvořím popis projektu a seznam výstřelů pro tým. Stylisté potravin, stylisté, digitální technici a asistenti musí být informováni a zapsáni k natáčení. Musíme také hledat a zajistit studio nebo modely. V den natáčení fotograf vystoupí. Takže se ujistím, že vše běží hladce, že všichni zůstávají na cestě a že klient a tým mají dobrý čas. Šťastná sada prakticky zajišťuje nádherné snímky.
Post produkce
Retušování, doručování souborů, kontrola s klientem a týmem jsou úkoly, které následují po natáčení. Tašky je třeba rozbalit a rekvizity je třeba vrátit. Den poté, co je životně důležité posílat e-mail poděkování všem, kteří se podílejí na tom, že natáčení je úspěšné, od stáže až po klienta.
Správa a úklid
Podávání, fakturace a obecné úklidové práce jsou často hromaděné a lze je snadno odložit na další den. To je důvod, proč mnoho fotografů najme asistenta, aby jim pomohl starat se o rutiny studia. V určitém okamžiku vašeho podnikání předáte podání a vyúčtování účetnímu nebo účetnímu.
Dovednosti a vzdělávání
Jako tvůrčí podnikatel si musíte cvičit své řemeslo a zůstat na vrcholu technologického a podnikového vývoje. Já držet krok s nejnovějšími zařízeními, když navštěvujete Photo Plus Expo každý pád a posloucháte si tento týden ve fotografické a digitální fotografické kavárně při organizaci studia. Jak jsem již zmínil, jsem oddaný dílny Creative Live. Nabízejí bezplatné kurzy online na téměř jakékoliv téma, od tvůrčí fotografie přes osobní růst až po správu peněz. Podívejte se na jejich impozantní katalog.
R + R a Inspirace
Je důležité naplánovat čas nabíjení z práce a najít inspiraci pro další. Ať už je to krátký výlet, víkendový výlet nebo návštěva galerie, ujistěte se, že máte trochu času, abyste podpořili svou kreativitu.