Tento recept je podobný receptům používaným v restauracích v kalifornském ikonickém řetězci North Woods Inn. North Woods Inn vyrábí své šaláty zpívat s tímto modrým sýrovým dresinkem od šedesátých let, což je hodně štěstí milionů kaliforňanů, kteří většinu svého života v těchto restauracích pořádají. Vyzkoušejte tento rychlý a snadný recept a nikdy se nevrátíte do lahvového modrého sýrového dresingu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek podmáslí
- 1 šálek zakysané smetany (nebo neměkčené zakysané smetany)
- 3 stroužky česneku
- 1/8 čajové lžičky cukru
- 1/4 lžičky maďarské sladké papriky
- 1 lžička soli
- 3 lžíce modrého sýra
Jak to udělat
- V kuchyňském robotu nebo v mísiči s vysokým výkonem kombinujte podmáslí, zakysanou smetanu, česnek, cukr, papriku a sůl.
- Blend do hladké.
- Přidejte modrý sýr a puls rychle jednou nebo dvakrát. Nesměšujte. Chceš malé kusy modrého sýra.
- Chladničky po dobu 4 hodin nebo více, než se podávají, aby se ochucené směsi.
Jiné použití pro oblékání modrého sýra
Pokud jste milenka modrého sýra , je to pravděpodobně jeden z vašich oblíbených obvazů na zelených salátů.
Zvláště dobře funguje s červenou cibulí, a tak promícháme několik plátků s románem, zeleným listem, červeným listem, červeným lístkem, špenátem nebo směs zeleniny spolu se slaninkami pro senzační salát.
Ale pokud máte rád věci, pravděpodobně byste chtěli rozšířit své modré sýrové obzory. Jeden chutný tip: Chuť modrého sýra zvláště zvyšuje slaninu a hovězí maso. Buďte kreativní s ním na sendviči a hlavních pokrmech, které obsahují tato dvě maso. Zde je několik dalších způsobů, jak využít tento bohatý a chutné oblékání. (Některé nápady s laskavým svolením thewickednoodle.com a huffingtonpost.com.)
- Ponořte se k Buffalo křídlům
- Podkategorie pro kuřecí jezdce Buffalo
- Ponořte se na hranolky
- Spodní prádlo pro sendvič ze železa
- Pražená řepa, vlašské ořechy a zelený listový salát s modrým sýrovým dresinkem
- Čerstvé zelené fazole, vařené a chlazené, se slaninkami, pekanem a modrým sýrem
- Sendviče z vlašských ořechů a brusinkových čajů na pumpernickel s tlustým modrým sýrovým dresinkem
- Modrý sýrový bramborový salát s dresinkem nahrazuje majonézu
- Příprava na burger, zejména se slaninou a červenou cibulí
- V bramborách
- Na nakládaných pečených bramborách
- Jako steaková omáčka; obzvláště dobrá na bohatých očních stehnách nebo mignoncích
- Ponořte se na horké pečivo ve tvaru chleba
- V těstovinovém salátu namísto majonézy
- V makaronech a sýru pro špinavý zákrut
- Ponořte se na pražené růžičkové klíčky
- Ponořte se na chřest
- Ponořte se do čerstvých zelených fazolí zabalených do slaniny
- Make salát Cobb do sendviče s krůtí nebo kuřecími prsíčky, avokádem, rajčaty, slaninou a modrým sýrem
- Vyzkoušejte kuřecí pizzu Buffalo s dulíkem modrého sýra
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 84 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodík | 59 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 3 g |