Kořenost těchto vepřových kotletků je zcela na vás. Upravte ingredience tak, aby vyhovovaly vaší chuti. Ať tak či onak, pikantní nebo mírné, tyto sladké, ale chutné grilované vepřové kotletky se rychle stanou jedním z vašich oblíbených receptů.
Co budete potřebovat
- 4 3/4-palcové hrudkové kotlety
- 1 1/2 polévkových lžic
- hnědý cukr
- 2 čajové lžičky chili prášku
- 1 jalapeno pepř, zaočkované a mleté
- 1 až 2 stroužky česneku, mleté
- 1 čajová lžička kmínu
- 1 čajovou lžičku papriky
- 1/2 čajové lžičky prášku cibule
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
Jak to udělat
1. Smíchejte suché přísady dohromady. Důkladně promíchejte směs koření na celém povrchu každého vepřového kotleta. Vepřové kotlečky umístěte do mělké nádoby, zakryjte plastovým obalem a vložte do chladničky po dobu 30 minut.
2. Předhřátí grilu pro středně vysoké teploty. Gril na 10 až 12 minut, v závislosti na tloušťce. Jakmile se vaříme, vyjměte z tepla a podávame.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 180 |
| Celkový tuk | 6 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 33 mg |
| Sodík | 76 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 13 g |