Čokoládově tkaný recept na pečivo

Čokoládové máslo je tak snadné, není divu, že jsou klasické! Kombinace sladké čokolády a slaných, křupavých preclíky je fantastická a existuje nekonečný počet způsobů, jak si tento recept přizpůsobit. Můžete použít jakékoliv preclíky, které chcete, ale doporučujeme velké pražcové pruty nebo zkroucení, protože jsou rychlejší a vypadají skvěle, když jsou baleny jako dárek.

Zkuste překrýt vaše preclíky v čokoládě s ořechy, kokosem, M & M, karamelovým mrholením nebo cokoliv jiného, ​​co můžete snít!

Co budete potřebovat

Jak to udělat

  1. Připravte si plech na pečení tak, že ho obložíte voskovaným papírem nebo pergamenem.
  2. Umístěte nakrájenou čokoládu do mikrovlnné trouby a mikrovlnné trouby v 30 sekundových intervalech a míchání po každých 30 sekundách. Používáte-li čokoládové lupínky, zvážíte-li přidání lžíce zkrácení, které pomůže ztenčovat čokoládové čokoládové čipy, jsou při roztavení tlustší. Když se čokoláda přehřívá, zhušťuje a stává se nepoužitelnou, proto pečlivě sledujte čokoládu během procesu tavení. Vyjměte je z mikrovlnné trouby, pokud zbývá ještě několik nečistých kousíček, a promíchejte, až se konečné kusy roztaví.
  1. Pokud namáčíte pražcové tyčinky, držte tyčinku na jednom konci a ponořte ji do čokolády a nechte jeden nebo dva palce odkryté. Pokud namáčíte preclíky, přetáhněte celou preclíky do čokolády a jemně je ponořte. Použijte vidličku, abyste vytěsnili prášek z čokolády. Nechte přebytečný odkapávat zpět do misky a umístěte ji na připravený plech. Chcete-li top krepové peřiny s postřikem, ořechy nebo bonbony, posypejte je, když je čokoláda ještě mokrá. Opakujte se zbývající čokoládou a preclíky.
  2. Umístěte preclíky do ledničky asi 15 minut, abyste nastavili čokoládu. Čokoládové pokryté pražce budou uchovávat po dobu až 2 týdnů ve vzduchotěsném obalu.

Poznámka: Čokoláda na těchto preclíky začne měkkat, pokud zůstane v teplé pokojové teplotě, takže v teplých obdobích, zkuste je uložit do ledničky. Pokud chcete, aby vaše čokoládové pokryté pokrývky zůstaly lesklé a tvrdé při teplé pokojové teplotě, musíte zvážit buď použití čokolády cukrový nátěr místo nebo temperování své čokolády .

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie 94
Celkový tuk 6 g
Nasycený tuk 4 g
Nenasycený tuk 2 g
Cholesterol 1 mg
Sodík 20 mg
Sacharidy 7 g
Vláknina 2 g
Protein 2 g
(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)