Tato sladká a slaná tříska funguje opravdu dobře na vepřových žeber a kombinuje tři druhy paprik: černou, bílou a červenou, pro chutné chutě.
Co budete potřebovat
- 1 šálek / 240 ml hnědého cukru , tmavý
- 1/2 šálku / 120 ml papriky
- 2 lžíce / 30 ml soli
- 1 lžíce / 15 ml černého pepře
- 1 lžíce / 15 ml bílého pepře
- lžíce / 15 ml česneku
- 1 polévková lžíce / 15 ml cibule
- 1 čajová lžička / 5 ml kajenského pepře (přizpůsobte se chuti)
Jak to udělat
1. Složte všechny ingredience v malé misce. Buď okamžitě používejte nebo skladujte v hermeticky uzavřeném obalu na chladném, tmavém místě. Směs může být uchovávána až 6 měsíců.
2. Použití: naneste rovnoměrně na žebra. Obecným pravidlem je to, že tyčinky jsou perfektní částky. Vařte přímo. Zlikvidujte veškeré tření, které přišly do styku se syrovým masem.
3. Použijte tuto rub pro:
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 67 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 879 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 1 g |