Čokoládové růže jsou nádherné, lahodné květiny vyrobené z modelovacího materiálu zvané čokoládové plastu. Tento čokoládový plastový recept použijte k vytvoření čokoládového plastu pro růží. Nenechte si ujít tutoriál s krok za krokem, který ukazuje, jak vyrábět čokoládové růže !
Tento recept je ideální pro 3palcové růže, ale množství lze upravit podle velikosti růží, které vytvoříte.
Co budete potřebovat
- 1/2 libry bílého, mléčného nebo hnědého čokoládového plastu
Jak to udělat
- Začněte hnětením vašeho čokoládového plastu, dokud nebude hladký a pružný. Používáte-li bílý čokoládový plast, hněte ho v práškovém cukru, a pokud používáte mléko nebo hnědou čokoládu z plastu, hněte ho v nesladeném kakaovém prášku. Je-li plast příliš tvrdý k hnětení, mikrovlny jej pětsekundové intervaly, dokud se nestane ohebné. Nepoužívejte mikrovlnné trouby příliš dlouho, nebo bude s nimi příliš měkké.
- Prachujte pracovní plochu a váleček s práškovým cukrem nebo kakaovým práškem a vysuňte čokoládový plast do velmi tenké vrstvy, tloušťky menší než 1/8 ". Pokud pracujete s velkým množstvím čokoládového plastu, možná budete chtít rozdělit na polovinu a rozložit to v dávkách.
- Použijte malý kulatý řezací stroj, který řeže kruhy z plastu. U jedné plné velikosti růží budete potřebovat devět kruhů a pro růžové kosti budete potřebovat 4-5. Velikost křovinořezu určuje velikost dokončené růží. 1,5 "řezačka přinese plnou velikost růží, která je přibližně 3" široká.
- Začněte tím, že vytvoříte střed vašeho růže: vezměte jeden z řezaných kruhů a vraťte jej do válce. Na horní část válce nechte malý otvor a ve spodní části větší otvor.
- Vezměte další kruh a použijte prsty, aby se vyrovnal jeden konec, dokud nebude tenký papír. To bude horní okraj okvětního plátna a pomůže růži jemnějšímu vzhledu. Omotávejte okvětní lístek kolem válce, čímž vrchní část okvětní lístky s horní částí válce, zatlačte ji dolů a přiložte čokoládový plast.
- Roztrhněte okraj jiného kruhu a přidejte druhý květ okvětní lístky k rozkvetlé růži. Trik na získání živé růže je sklouznout druhý okvětní lístek pod okraj první. Přidejte třetí okvětní lístek, jehož okraj začíná těsně pod druhým okrajem, aby se dokončila první vrstva okvětních lístků. Chcete-li udělat růžový kůň, vaše květina je nyní dokončena. Chcete-li vytvořit plnou růži, pokračujte dalším krokem.
- Použijte zbývajících pět okvětních lístků, abyste přidali druhou vrstvu k růži, zředěním horních okrajů jako předtím a posunutím okraje každého nového okvětního lístku za předchozí, jako u první vrstvy. Krátce zahněte vnější okvětní lístky, aby vaše růžová kvet. Odstraňte veškeré extra plasty na spodní straně květiny a znovu ji přetočte plastovými odřezky, abyste vytvořili více růží.
- Růže nechte sedět při pokojové teplotě a 24 hodin sušení. Jakmile jsou nastaveny, mohou být neomezeně uloženy v hermeticky uzavřené nádobě.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 223 |
| Celkový tuk | 16 g |
| Nasycený tuk | 9 g |
| Nenasycený tuk | 5 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 3 g |