Tento recept na kuřecí panenku je příjemným jídlem pro každou noc v týdnu. Použijte konzervy nebo mražené broskve v tomto receptu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek pomerančového džusu
- 1 1/2 šálky broušené broskve, konzervované nebo zmrazené
- 2 lžíce hnědého cukru
- 2 lžíce octa
- 1 lžičku muškátového oříšku
- 1 lžička bazalky, rozpadaná
- 1 strouhaný česnek, mletý
- 6 kuřecích stehen s stehnami
- 1/2 šálku mouky
- 1 lžička soli
- pomlčka pepře
- 4 až 6 polévkových lžic rostlinného oleje
Jak to udělat
- V hrnci kombinujte pomerančový džus, broskve, hnědý cukr, ocot, muškátový oříšek, bazalku a česnek. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 8 až 10 minut.
- V misce nebo v pytli na potraviny kombinujte mouku, sůl a pepř.
- Vykulujte kuřecí kousky ve směsi mouky.
- Olej zahřejte ve velké pánvi na středním ohni. Hnědé kousky kuřecího masa v horkém oleji.
- Vyjměte kuře a vylejte vše kromě 2 polévkových lžic kapaček. Do pánve vložíme kuřecí kousky a přidáme směs horkého ovoce. Zakryjte a vařte 20 minut, nebo dokud nebude kuřata jemná a šťávy se rozplynou.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 1452 |
| Celkový tuk | 84 g |
| Nasycený tuk | 21 g |
| Nenasycený tuk | 38 g |
| Cholesterol | 418 mg |
| Sodík | 638 mg |
| Sacharidy | 32 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 135 g |