Tato letní squash je plněná malým parmazánem.
Co budete potřebovat
- 4 středně žluté squash
- 4 oz čerstvé klobásy
- 1 střední cibule, nasekané
- Sůl a pepř na dochucení
- 2 plátky čerstvého chleba, rozpadané
- Opojená sůl, podle chuti
- 2 až 3 lžíce sýra parmazánu
Jak to udělat
1. Vroucí squash celý, dokud jen jemné; přibližně 6 minut. Vypusťte a pečlivě rozdělte squash podélně. Použijte lžičku, vyjměte buničinu a dbejte na to, aby nedošlo k poškození vnějších plášťů.
2. Nastavte buničinu stranou. Umístěte skořápky do pekáče.
3. V pánvi na středně vysokém ohni pečte klobásu s cibulí. Přidejte sůl a pepř podle chuti; odstraňte z tepla. Přidejte drcenou buničinu, drobné pečivo a ochucenou sůl. Přidejte trochu vody, pokud je směs příliš suchá.
4. Vezměte skořápkové skořápky s klobásou a posypeme sýrem Parmesan; pečte při teplotě 375 ° po dobu 15 až 20 minut, nebo dokud nehřeje a nehne se.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 73 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sacharidy | 7 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 4 g |