01 z 11
Česnekový brambor
Diana Rattray Olivový olej a váš výběr mléka, kuřecí vývaru nebo zeleninového vývaru činí tyto potraviny zdravější než průměrná bramborová kaše. Česnek dodává těmto bramborům spoustu chuti a důvěřujte mi, že vám nebude chybět smetana a máslo.
02 z 11
Nejlepší bramborové recepty brambor
Diana Rattray Perfektní bramborové brambory s variacemi
Russet nebo pečené brambory (vysoký škrob) jsou mou první volbou pro nejchudší brambory, s Yukon Gold, kulatou bílou a červenou blaženou (střední až nízkou škrob) svázané na druhé místo. Kombinace Russets a jedné z ostatních je ještě lepší. Brambory s nízkým obsahem škrobu mohou být používány, ale mírně je rozetřete, protože mohou být smíchány, pokud jsou smíchány.
03 z 11
Plněné pečené brambory se slaninou a sýrem čedar
Obrázkybybarbara / E + / Getty Images Plněné pečené brambory se slaninou a sýrem čedar
Tyto báječné dvakrát pečené brambory udělají každé jídlo zvláštní událost. Brambora se pečou a pak se rozmačká se zakysanou smetanou, sýrem a slaninou. Bramborové kůže jsou nacpané bramborami, pokryté více sýry a pečené do dokonalosti.
04 z 11
Bramborové kaše a rutabagy
Diana Rattray Rutabagas přidávají další rozměr těchto jinak běžných brambor. Sladkost rutabagy a dotek muškátového oříšku krásně doplňují brambory. Použijte mléko s nízkým obsahem tuku, aby se nádoba ještě lehčí.
Ozdobte tyto brambory čerstvou nasekanou petrželkou, abyste si představili velkolepou prezentaci.
05 z 11
Make-Ahead šťouchaných brambor
Diana Rattray Make-Ahead šťouchaných brambor
Tyto ochucené bramborové kaše připravují na přípravu jídla vítr a přidání sýru Boursin a zakysané smetany činí misku extra speciální. Tyto bramborové pečivo dělejte den předem, pak je zahřejte a nechte je zahřívat v pomalém sporáku, dokud nebudete servírováni.
06 z 11
Česnekový brambor
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Tyto jednoduché česnekové bramborové kaše jsou vyrobeny z pečení brambor a spousty česneku, mléka a másla. Použijte méně mléčné mléko, abyste snížili množství kalorií, nebo použijte půl a půl nebo lehký krém pro bohatší kaši.
07 z 11
Bramborová kaše a zelí (Colcannon)
Diana Rattray Tato báječná bramborová mísa je kombinací brambor, vařené kapusty a volitelně zelené cibule. Je to perfektní strana pro večeři svatého Patrika nebo si ji vychutnejte jako přílohu na šunku, pečeně, hovězí maso nebo klobásy. Je snadné připravit se a bavit se v každém ročním období.
08 z 11
Nakládaná bramborová kaše
Diana Rattray A teď pro něco trochu víc dekadentní ... Tato nakládaná bramborová kastrolka má všechno! Bramborové brambory jsou kombinovány se slaninou, cheddarem a sýrem Boursin a zakysanou smetanou spolu se zelenou cibulí a kořením. To je ideální pro potluck nebo speciální rodinné jídlo.
09 z 11
Mikrovlnné bramborové kaše
Diana Rattray Mikrovlnná trouba umožňuje rychlé a snadné použití těchto brambor. Pokud máte nedostatek času a vypalovač je plný, je to skvělé řešení.
10 z 11
Udělejte si vévodkyni bramborové brambory
Rita Maas / Getty Images Udělejte si vévodkyni bramborové brambory
Hranaté porce bramborových brambor mohou být zmraženy, dokud je nepotřebujete. Projděte je hvězdicovou špičkou a podívejte se na ně.
11 z 11
Rozbité červené brambory s česnekem
Iain Bagwell / Getty Images Rozbité červené brambory s česnekem
Přidal jsem do kuchyňské vody nakrájený česnek, ale pokud chcete, můžete nechat česnek. Přidejte petržel nebo pažitku na extra barvu.