Co budete potřebovat
- 1/2 šálku mouky
- 2 lžičky papriky
- 1 1/2 čajových lžiček soli
- 1/4 čajové lžičky pepře
- 2 libry vykostěné vepřové kotlety
- 1/2 šálku másla nebo margarínu
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/2 šálku nakrájené zelené papriky
- 1/2 šálku nakrájeného celeru
- 4 unce nakrájené čerstvé houby
- 2 šálky mléka
- sůl a pepř na dochucení
- 2 lžíce citronové šťávy
Jak to udělat
- V pekáčce nebo široké, mělké misce kombinujte 1/4 šálku mouky, papriku, sůl a pepř.
- Lehce vykopněte kotlety ve směsi mouky. V těžké pánvi roztajte máslo nebo margarín na střední teplotu.
- Hnědé kotlety na obou stranách; přemístěte do mělké pekáče.
- Ve stejné pánvi nakrájejte na cibuli nakrájenou cibuli, nakrájenou papriku a nasekaný celer, dokud cibule nebude jemná; přidejte houby a pokračujte v vaření, dokud cibule lehce hnědá; přidáme zbývající 1/4 šálku mouky, dobře promícháme.
- Pomalu přidávejte mléko a neustále ho mícháme, dokud není omáčka zahuštěna.
- Chuť a sezónní chuť; přidat citronovou šťávu.
- Nalejte omáčku nad kotlemi v pekáči. Zakryjte fólií a pečte při 350 ° po dobu 1 hodiny.
Slouží 4 až 6.
Více vepřové kotlety
Pečené vepřové kotletky s bramborami
Vepřové kotlety a rýže
Vepřové kotlety s chutney omáčkou
Vepřové kotletky s rajčaty a česnekem
Vepřová kotleta a hávec
Vepřové kotlety a jablkové kastroly
Vepřový kotlet recept se sladkými bramborami
Pikantní jihozápadní vepřové kotlety
Vepřový kotoučový index
Crockpot vepřové kotlety
Vepřové recepty
Krajní stylové žebry
Recepty pomalých sporáků Casseroles | Hlavní index receptů
Týdenní informační bulletin receptů Crockpot
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 570 |
| Celkový tuk | 34 g |
| Nasycený tuk | 11 g |
| Nenasycený tuk | 14 g |
| Cholesterol | 140 mg |
| Sodík | 1,159 mg |
| Sacharidy | 18 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 46 g |