Tato pierogi výplň je vyrobena se slivkami, které nejsou nic víc než sušené švestky. Jakmile se knedlíky vaří, vykokají a je to jako jíst čerstvou švestku.
Alternativně může být těsto pierogi naplněno práškovým śliwkowe - švestkovým máslem, které je podobné odstředěnému máslu.
Sladké pierogi pro dezert jsou běžné. Jsou obvykle podávány s roztaveným máslem a poprášením granulovaného nebo cukrářského cukru.
Zde je větší fotografie polského plody plněné Pierogi.
Co budete potřebovat
- 20 švestek (s jamkami, pro chuť)
- 1 lžíce cukru
- 1 čajová lžička citronové šťávy
- 1 skořicovou tyčinkou
- 1/2 čajové lžičky hřebíčku (zem)
Jak to udělat
- Položte celé slivky ve středním hrnci, zakryjte vodou a vydejte 1 palec nad švestky. Přineste k varu, přidejte cukr, citronovou šťávu, skořici a hřebíček. Zakryjte a vypněte teplo. Nechte strmý 15 minut. Když je dostatečně ochlazený, vysušte, vyhoďte skořicovou tyčinku a odstraňte jamky ze sušených švestek. Nechejte zcela vychladnout. Chladnička, dokud nebude připravena k použití.
- Polévkové lžíce naplňte do středu každého kusu těsta dle výběru.
- Podívejte se na tyto podrobné pokyny pro vytváření pierogi .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 2181 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 26 mg |
| Sacharidy | 577 g |
| Vláknina | 32 g |
| Protein | 22 g |