Je to kuře na večeři: pět ochucených korejských kuřecích jídel

01 z 03

Korejské kuřecí křidélka pečené v troubě jsou dobré pro téměř každou příležitost. Jsou dobré jako předkrm nebo hlavní jídlo, jako občerstvení (anju), jako příležitostné jídlo nebo část pikniku a jako součást velké slavnostní večeře. Snadno marinovat a vyrábět ve velkých sériích, jsou ideální pro děti nebo rodinné slavnosti. Kuřecí křidélka Tongdak jsou šťavnaté, pikantní a sladké a je nemožné jen jíst. Zdá se, že nemáme zbytky, když vyrábíme kuřecí křídla.

Althou gh Korejské smažené kuře je v dnešní době trendem, dávám přednost těmto pečeným kuřecím křídám doma. Jsou lahodné, zdravé a téměř bezstarostné.

02 z 03

Mám rád korejské dušené kuře, protože víte, že vždy dostanete chutné jídlo. Tato mísa se vloží do trouby a houby shiitake jí dávají krásnou, hlubokou chuť. V tomto jídle není žádné koření a dokonce i šéfkuchař, který koření s nejlehčí rukou, se mu podaří vyrobit robustní jídlo. Pokud jste nezkušený kuchař a chcete něco zkusit s přímými přísadami, které nelze vyvrátit, pak toto jídlo je pro vás.

03 ze dne 03

Tento sójový medový kuřecí recept je jednoduchý a může se provést v jedné pánvi na varnou desku. Je to také skvělé na grilování, na špejlech, nebo jako bílkovin v jídle salátu.

S pouhými pěti každodenními přísadami můžete toto kuře dělat a používat ho pro korejské kuřecí tacos, asijské kuřecí saláty, kuřecí paninis a dokonce i kuřecí těstoviny.