Tento recept na korejské sladké sójové a medové kuře je jednoduchý a není časově náročný. Takže pokud jste na cestách nebo jednoduše nemáte mnoho času na to, abyste si ušetřili práci, zvedli děti atd., Toto jídlo je třeba zkoušet.
Pokud nejste příliš dobře obeznámeni s korejskými potravinami , nemusíte mít strach. Skvělá věc na kuře je, že je to opravdu mezinárodní jídlo. Toto jídlo by mělo chutnat velmi dobře, ale s přidáním koření a omáček, které se tradičně používají v korejské kuchyni.
Další skvělou věcí o tomto receptu je, že to může být provedeno v jedné pánvi na peci. Je to také skvělé na grilování, na špejlech , nebo jako bílkovin v jídle salátu. Pokud se tedy pokoušíte jíst více zdravých jídel, konzumovat toto kuře, namísto kuřecího masa tradiční, smažené a mastné americké odrůdy, nebude zcela vykolejit vaše úsilí.
Pokud děláte toto jídlo pro čtyřčlennou rodinu, tento recept (stačí jen zdvojnásobit nebo ztrojnásobit) bude stačit na jednu noc. Pokud to děláte jen pro sebe, pro sebe a pro druhou osobu, měli byste mít dost na zbytky. Použijte kuřecí maso jako bílkovin v salátu a budete mít dost na to, abyste se do jednoho týdne pracovali.
Co budete potřebovat
- 3 kg kuřecích prsíček, velmi bílé nebo nakrájené na kusy
- 3 česnekové hřebíčky, mleté
- 1 šálek sójové medové glazury
Jak to udělat
- Pokryjte kuřecí směs sójovou med a česnekem a marinujte nejméně 20 minut. Chcete-li směs připravit, budete potřebovat sójovou omáčku, cukr, med a olivový olej .
- Po marinování dát kuře a marinádu do pánve. Zakryjte ho a přiveďte na nízkou teplotu.
- Vařené kuře, dokud není hotové. Ujistěte se, že maso alespoň jednou zapněte. Tento krok by měl trvat asi 20 minut, ale protože doba vaření se liší v závislosti na způsobu vaření a střihu masa, zkontrolujte teplotu kuřecího masa, abyste se ujistili, že dosáhl hodnoty 165 F interně.