10 esenciálních a populárních koktejlů Rum Tiki

Tiki koktejly jsou tónem zábavy a jen jednou částí větší tiki scény. Může to být trochu méně podzemní, než bylo v jeho rozkvětu čtyřicátých a padesátých let, ale přesto je stále naživu a dobře.

Tiki strany zůstávají populárním tématem pro mnohé a nápoje níže jsou nejoblíbenějším koktejlem pro tuto příležitost. Nejprve se však podívejme na to, co jde do tiki koktejlu.

Co je koktejl Tiki?

Neexistuje žádná skutečná definice toho, co dělá pivo hodné kategorie "tiki". Nicméně, tam jsou některé vlastnosti našly v téměř každém tiki koktejlu.

Rum a hodně z toho. Většina tiki koktejlů obsahuje alespoň jeden rum , i když mnoho kombinuje až tři různé styly sladkého likéru.

Skladem na tropickém ovoci. V pravém tropickém stylu, nápoje tiki zahrnují ovocné šťávy a mnoho receptů zahrnuje více než jednu. Když je to čas tiki, ujistěte se, že máte dostatek ovoce, jako je ananas , pomeranč , mučenky, guava a kokos .

Chuť je často ovládána ovocem a pomáhá skrývat těžkou chuť alkoholu. Toto je ideální pro pijáky, kteří dávají přednost menšímu alkoholovému aromatu, a přesto je také trochu nebezpečnější. Oni nakonec ochutnávají tak dobře, že člověk může téměř zapomenout na to, jak moc jsou skutečně .

Vrstvy chuti. Tyto první dvě charakteristiky naznačují, že tyto nápoje jsou nijak nudné nebo jednoduché. Tiki koktejl bude mít často čtyři nebo více přísad, které vytvářejí velkou hloubku nápojů chuť. Tiki nápoje patří mezi nejzajímavější a chutné chutné zážitky, které budete mít.

Koření vypadají. Ačkoli není požadavek na tiki koktejl, zjistíte, že mnozí mají složku, která přidává jen dotek koření. Pimento dram , kořeněný rum a koření jako muškátový oříšek lze nalézt v řadě receptů tiki.

Mnoho způsobů, jak si jeden napít. Z nějakého důvodu nebo jiný, tiki koktejly jsou nejpravděpodobnější nápoje recepty mít více variací. Téměř každý nápoj na tomto seznamu má přísady přidané, odečtené a mnohokrát nahrazované v průběhu let. Někteří sotva připomínají to, co přijímáme jako původní recept.

Proč je to tak? Jedna teorie spočívá v tom, že recepty byly často uchovávány tajemství tak dlouho, že barmani začali tlumočit to, co může být v nich. V těchto nápojích se děje tolik, že může být obtížné určit každou složku, a tak jí dali nejlepší představu.

Více Rum koktejlů prozkoumat

• 40 esenciálních koktejlů z rumu, které musíte vyzkoušet
• 10 jednoduchých a levných rum recepty
• Koktejly z klasického rumu

• 01 z 10

  Mai Tai

  Mai Tai je konečný tiki koktejl a je to tvorba Victora Bergerona, jednoho ze zakladatelů tiki barové scény. Jeho slavný bar, Trader Vic, je domovem původního Mai Tai a je to skvělý nápoj.

  Budete potřebovat: tmavé a lehké rumy, limetové šťávy, pomerančové curacao, orgeatový sirup , jednoduchý sirup

  V průběhu let získala Mai Tai mnohem plodnější chuť než Bergeron. Původní recept je ve skutečnosti poměrně suchý ve srovnání s mnoha moderními interpretacemi, z nichž jeden zahrnuje ananasové a pomerančové šťávy s grenadinem.

• 02 z 10

  Zombie

  Donn Beach slavného baru Donn the Beachcomber byl Bergeronův soupeř v časných ranních tiki dnech a Zombie je jedním z jeho originálních receptů. Je to také jeden z nejkomplexnějších receptů, které najdete.

  Tento konkrétní recept je interpretace Dale DeGroff a osobní oblíbený.

  Budete potřebovat: lehké a tmavé rumy, pomerančové curacao, citrónovou šťávu, limetovou šťávu, pomerančový džus, pyré z vína nebo sirup, grenadin, hořčice

  K dispozici je také možnost plovoucí 151-odolný rum na vrcholu hotového nápoje. A pokud máte zájem, Donn také bere na vědomí slavný Zombie Punch .

  Zombie může také vyhrát cenu za nejoblíbenější varianty receptů a musíte být opatrní, protože několik je prostě příliš silných, aby si je mohli vychutnávat. Možná že někteří lidé přijali jméno příliš literárně a vytvořili monstrosity z toho, co je velmi chutný koktejl.

• 03 z 10

  Hurikán

  Hurricane byl a stále je podpisovým koktejlem baru Pat O'Briens v New Orleansu a byl poprvé vytvořen kolem roku 1940. Můžete stále získat stejnou skvělou chuť na některém ze slavných barů v USA

  Budete potřebovat: lehké a tmavé rumy, šťávu z ovocné šťávy, pomerančový džus, limetovou šťávu, jednoduchý sirup , grenadin

  Je to jeden z nejchutnějších tiki koktejlů a ovocná kombinace je těžké odolat. Jediný problém, který může mít, je nalezení čistého ovocného šťávy, ale vaše hledání bude odměněno za první sip.

• 04 z 10

  Navy Grog

  Oba výše zmíněné tiki obři oba ocenili tento modernizovaný koktejl Navy Grog. Nicméně, ani nemůže tvrdit, že vynalezli námořnictvo Grog, protože to bylo jméno dané každodenní rum příděl britských námořníků v 1700 je.

  Budete potřebovat: lehké, tmavé a demerara rumy, limetkovou šťávu, grapefruitovou šťávu, med, soda

  Rum a limetová šťáva jsou jedinou složkou, o které se může shodnout každý, pokud jde o námořnictvo Grog. Přesto je jedna věc jistá, budete muset mít dobrou nabídku rumu, která by míchala některý z těchto receptů.

• 05 z 10

  Rum Runner

  Tvůrci tropických koktejlů prostě nemůžou souhlasit s přísadami a Rum Runner je dalším příkladem skvělého nápoje s mnoha recepty. Bez ohledu na to, jak to uděláte, je to zábavné.

  Budete potřebovat: lehké a tmavé rumy, banánový likér, ostružinový likér, pomerančový džus, ananasový džus, grenadin

  Tento seznam je pouze z jednoho receptu Rum Runner. Jiné zahrnují koření z falernum namísto sladkého grenadinu nebo mohou přeskočit jednu ze šťávy. Obecně platí, že Rum Runner by měl mít rum, banán a ostružiny, ale to také ne vždy platí.

• 06 z 10

  Bahama Mama

  Bahama Mama přináší kávu do směsi prostřednictvím likéru (obvykle Kahlua) a jde přímo do lahví tmavého a přehnaně odolného rumu. To také má tendenci být těžké na ananasu a celá směs se shromáždí v opravdové booty tropické dokonalosti.

  Budete potřebovat: tmavé a 151 odolné rumy, kávový likér, kokosový likér, citrónovou šťávu, ananasový džus

  Pokud se vám líbí, je tu druhá receptura Bahama Mama, která obsahuje kokosový rum a nakrájí ananas a přidá pomerančový džus. Je to také ovocná radost a je zábavné házet do mixéru.

• 07 z 10

  Lék proti bolesti

  Recepty z Painkiller se nemění stejně jako ostatní tiki koktejly. Jste dost bezpečný při skladování z tohoto seznamu ingrediencí, protože všechny varianty jsou jen otázkou měnících se proporcí.

  Budete potřebovat: námořní rum (nebo tmavý), ananasový džus, krém z kokosu, pomerančový džus, muškátový oříšek

  Je nutmeg nezbytný? Absolutně! Bez ní se podíváte na něco podobného Pina Colada , což je skvělý nápoj sám o sobě. Přesto, chcete-li jít z "tropického" na "tiki", pak nebudete chtít zapomínat na dotek koření.

• 08 z 10

  Štír

  Scorpion je silný míchaný nápoj a poprvé se na něj objevuje brandy . Nemělo by to být překvapující, protože brandy bylo smícháno s tropickými a citrusovými plody dlouho předtím, než byla tiki scéna dokonce sen.

  Budete potřebovat: rum, gin, brandy, bílé víno, citronovou šťávu, pomerančový džus, orgeat

  Stejně jako u mnoha tiki koktejlů, pijáci, kteří mixují kolo Scorpionů, často jdou s chlastí příliš daleko. Tento druh myšlení často vede k absurdnímu opilosti, nepříjemným kocovkám a jiným druhům bláznovství.

  S třemi náladami je to už silný nápoj, takže ho nepopalte přetečením . Místo toho si ji oceníte za lahodný tropický nápoj, který je, a vychutnejte si fakt, že si ho pamatujete na další den.

• 09 z 10

  Modrý havajský

  Modrý havajský je trochu mírnější než jiné tiki koktejly a je to krásný odstín modrého. To je konečný koktejl u bazénu a zjistíte, že je velmi snadné se třást .

  Budete potřebovat: rum, modrý curacao, kokosový krém, ananasový džus

  Možná si všimnete, že to vypadá spíš jako Pina Colada a budete mít pravdu. Přidání modrého curacao dává modrému havajovi svou barvu podpisu a stejně jako kolada můžete také tuto krásu promíchat.

• 10 z 10

  Tulák

  Beachcomber je nejlehčí z těchto tiki koktejlů a je to jediný nápoj, který není podáván ve vysokém skle. Je to mnohem víc rumově kyselé než typické tiki nápoje, přesto je to zábavné a super lehké a budete ji milovat stejně.

  Budete potřebovat: lehký rum, triple sec, limetovou šťávu, maraschinový likér, jednoduchý sirup

  Pod jménem si možná myslíte, že Donn the Beachcomber toto vytvořil, ale recept je vlastně připsán Traderovi Vicovi. Je to zvláštní zákrok a ten, který nemusí být úplně pravdivý, ale rád debatujeme o našich barvách!