Tento dračí ovoce Martini je snadné a krásné, aby sloužil! Vaši hosté budou překvapeni a potěšeni tímto osvěžujícím koktejlem a úžasně vyhlížející dračí ovoce také dělá velkou konverzace! Dračí ovoce je původem z Thajska, ale je nyní snadno dostupné po celé Severní Americe (pěstované v Mexiku a Jižní Americe - pro více informací, včetně přínosů pro zdraví a přípravných tipů, viz můj odkaz níže). Všimněte si, že jsem testoval tento recept jak s kokosovým mlékem, tak i bez něho, a to bylo vynikající oběma způsoby. Pokud máte rádi tropické koktejly, doporučuji je zahrnout; pokud jste klasickým martini pijákem, můžete ji upřednostňovat. NA ZDRAVÍ!
Co budete potřebovat
- 1 zralé
- drak ovoce (měl by být dostatečně měkký, aby lehce pokrýval kůži palcem)
- 1/3 šálku vodky
- 1 polévková lžíce. limetová šťáva (čerstvě stlačená)
- 2 až 3 polévkové lžíce. bílý cukr, na chuť
- 2-3 kostek ledu
- Volitelné: 1/4 šálku kokosového mléka
- 1/2 dračího ovoce (nakrájené na 4 klíny)
Jak to udělat
- Připravte své dračí ovoce tím, že získáte veškeré tělo - viz Jak připravit dračí ovoce na jídlo .
- Umístěte maso dračího ovoce do mixéru nebo kuchyňského robotu. Přidejte všechny další přísady a bleskujte 20 až 30 sekund při vysoké rychlosti.
- Chuť-test na požadovanou sílu a sladkost, přidání více vodky, pokud není dostatečně silné, nebo více cukru, pokud byste dali přednost sladší (poznamenat, že sladkost bude také záviset na zralosti vašeho draka ovoce - je to, je to sladší bude to chutnat). Je-li příliš sladké pro váš vkus, přidejte další zmáčknutí limetkového džusu. Pokud je příliš silné, přidejte více kokosového mléka.
- Vylijte do martini brýlí a ozdobte svými výběry zdobení. UŽÍVAT SI!
O dračím ovoci:
Dračí ovoce je krásné ovoce pěstované v jihovýchodní Asii, Mexiku, střední a Jižní Americe a Izraeli. Rostlina je ve skutečnosti typ kaktusu a ovoce se dodává ve třech barvách: 2 mají růžovou kůži, ale s různými barvami (jedna bílá, druhá červená), druhá je žlutá s bílým masem. Dračí ovoce má nízký obsah kalorií a nabízí četné živiny, včetně vitamínu C, fosforu, vápníku a vláken a antioxidantů. Dračí ovoce chutná nádherně! - sladká a křupavá, s příchutí, která je jako kříž mezi kiwi a hruškou. Ovoce draků je obzvláště vhodné pro výrobu nápojů, protože je většinou složeno z vody, takže je rychlé a snadné se mísit. Užívat si!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 371 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodík | 1,372 mg |
| Sacharidy | 48 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 26 g |