Tyto polosladké čokoládové sušenky jsou dvakrát čokoládové nápoje vyrobené z roztavené polosladké čokolády a polosladké čokoládové lupínky. Nenašel jsem ořechy do těstovin, ale do těsta byste mohli přidat asi 1/2 šálku nakrájených vlašských ořechů nebo pekanů.
Sušené ovoce jsou rychlé a snadné ošetření, ideální pro každou příležitost. Pečte je o víkendové rodinné léčení nebo je vezměte na párty nebo potluck.
Podívejte se na tipy a varianty pro několik dalších nápadů na chuť a snadnou zmrzlinu.
Co budete potřebovat
- 8 uncí polosladké čokolády
- 1 hůl (4 unce) nesolené máslo
- 3/4 šálku granulovaného cukru
- 3 velké vejce
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 1/2 čajové lžičky vanilky
- 1 šálek všestranné mouky
- 3/4 až 1 šálek čokoládových polotvrdých čipů
Jak to udělat
Ohřívejte troubu na 350 F.
Mazte a mouku 9-palcový čtverec pekáče.
Roztírejte 8 uncí polosladké čokolády s máslem v dvojitém kotli nebo v misce z nerezové oceli nad vodou, která se vaří, dokud nebude hladká, často se míchá. Odstraňte z tepla a nechte směs vychladnout.
V mísící misce s elektrickým mixerem poraďte cukr s vejci a sůl až do hustého. Míchat vanilku a mouku.
Mícháme směs roztavené čokolády a másla.
Mícháme čokoládové lupínky.
Rozsypejte v připravené pánvi a pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut, dokud se špáradlo nevysune s malým množstvím lpění.
Tipy a variace
Přidejte asi 1/2 šálku kousky arašídového másla nebo kousky másloviny na těsto na pečivo a asi 1/2 šálku polotvrdých čokoládových lupínků.
Přidejte 1/2 šálku kousků o cihlovými štěpkami na těstovinový talíř spolu s polosladkou čokoládovou lupínkou.
Brownie Icing: V hrnci kombinujte 1/3 šálku mléka se 6 polévkovými lžičkami másla a 1 1/2 šálky granulovaného cukru. Přiveďte k varu a míchání. Vařte 30 sekund. Odstraňte pánve z tepla a rychle promíchejte 1 šálek čokoládových polotovarů a 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu. Nalejte směs námrazy nad teplými brownies. V případě potřeby posypte sekanými maticemi.
Mohlo by se Vám také líbit
Čokoládové hnědé čokoládové čipy a vlašské ořechy
Čokoláda Fudge Walnut Brownies
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 6 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodík | 77 mg |
| Sacharidy | 16 g |
| Vláknina | 2 g |
| Protein | 3 g |