Tento super lehký koláč z rebarbory je vyroben z vrstev ingrediencí, včetně čerstvého rebarbora nakrájeného na kousky, želatiny s jahodovou příchutí a koláče. Je to skvělý způsob, jak využít ten jarní a letní rebarboru!
Nebojte se vyměnit šálek nebo dva rebarbory za nakrájené čerstvé jahody nebo celé zmrazené jahody. Nahřejte teplý dort se zmrzlinou nebo sladkou šlehačkou.
Související recept: Jahodový rebarborový dort
Co budete potřebovat
- 5 šálků čerstvého rebarbu na kostky (řezané v rozměrech 1 palce až 1 1/2 palce)
- 1 šálek granulovaného cukru
- 1 balení (3 unce) jahodové příchutě želatiny - může být bez cukru
- 1 směs bílého koláče (2 vrstvy, asi 18 uncí)
- 1 1/4 šálků vody
- 1/2 šálku roztaveného margarínu nebo másla
Jak to udělat
- Maso a 9-na-13-za-2-palcový talíř. Troubu ohřejte na 350 F.
- Vložte do pekáče misku v kostce.
- Nahoru s granulovaným cukrem, pak posypeme želatinou přes cukr.
- Posypeme suchou koláčovou směs přes želatinovou vrstvu a poté přelijeme vodu přes vrstvu mixu koláče.
- Zkoušíme roztavené máslo nad všemi. Nevházejte a nekombinujte ingredience.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 50 až 60 minut.
- Podáváme teplý dort s oslazenou šlehačkou, zmrzlinou nebo zmrzlým (rozmrazeným) bičem.
Tipy a variace
- Vyměňte směs bílé koláče za směs žluté nebo máslové koláče.
- Přidejte 1 šálek nakrájených čerstvých jahod spolu se 4 šálky rebarbory.