Základní smetanový krém

Ať už je to na vrcholu červených sametových košíčků nebo lahodně vlhkého mrkvového dortu, je to dokonalý doplněk. Tento recept na polevou dodává dostatek k mrazu 9-palcový čtverečný koláč nebo vrchol 9 x 13 palcového koláče.

Tato verze je vyrobena ze smetanového sýra, bez másla.

Související karamelové krémové sýrové polevy , čokoládové krémové sýry

Co budete potřebovat

Jak to udělat

  1. Šlejte smetanový sýr s 1 polévkovou lžící smetany a vanilkou až do hladké a krémové.
  2. Postupně přidejte cukrovinkový cukr, až do hladkosti. Přidejte další krém, pokud je to nutné pro rozšíření konzistence.
  3. Dělá asi 1 1/2 šálků, dostatek k mrazu nahoře a stranách 9-palcového čtvercového koláče nebo vrcholu koláče 13 x 9 palců.
  4. U vrstvového dortu jednoduše zdvojnásobte recept.

Variace

Pepřenka: Přidejte asi 1/4 čajové lžičky extraktu z máty peprné.

Čokoláda: Nahraďte 1/4 šálku cukrářského cukru s neslazeným kakaovým práškem.