Šest kabin stojí za hotovost
Není žádným tajemstvím, že Kalifornie Cabernet Sauvignon může být docela hezké. Zatímco vyšší cenové body v žádném případě nezaručují, že se vám víno bude líbit víc než vaše oblíbené taxi v hodnotě $ 20, pokud to uděláte správně a vyberete si kabiny, které opravdu stojí za to, aby jste dostali peníze navíc, stačí vám nabídnout šance ve vaší prospěch. Takže zde je osm kabin, které stojí za hotovost, rok a rok venku. Jedná se o konzistentní a kvalitní kabiny - to znamená, že vynakládají peníze na nový dub, vybírají hrozny od prémiových pěstitelů nebo se zvětšují a mají vinaře, který ví, co to znamená, abyste si vyrobili kabinu, kterou si dlouho pamatujete po poslední kapce.
01 z 06
Sál Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99Kathryn Hall Velké, husté, šťavnaté ovoce řízené malinami, které se nacházejí podél míle dobře udržované struktury a spousty Cabernetova charakteru, činí z tohoto vinného výběru vinařství a vintage. Lahodné ostružiny, tmavé třešně a červené rybízu nabízejí jak hloubku, tak i koncentraci, teplý koření je posypáno díky dubovému trvajícímu vlivu, zatímco dobře tkaný tanin je bezproblémově integrován do strukturální podpory a stárnutí. Nadšená kysanost, brilantní rovnováha, odrůdová integrita a povrchová úprava, která pokračuje a jsou všemi charakteristickými znaky této ohromující Napa Valley Cab.
02 ze dne 06
CADE Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2009 (CA) $ 75CADE Mnoho z nich je obeznámeno s prestižním vinařským závodem PlumpJack společnosti Napa v Oakville a od uvedení modelu CADE Estate na Howell Mountain je spousta vzrušení, které obklopuje kabiny s napájením. Rok 2009 Howell Mountain Cab není výjimkou, protože hrozny pocházejí z pěti špičkových pěvců Howell Mountain a užívají se vznešených vrstev ovoce a koření. Očtěte si charakter tmavého ovoce, ostružiny a černého rybízu s hedvábnou kombinací máty, tmavé čokolády, vanilky a černého lékořice zaoblení profilu patra. Finesse, síla, elegance a rovnováha hrají na faktor intriky a udržují tuto těžkou červenou v horní podobě.
03 ze dne 06
Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 2010 (CA) $ 90Mondavi Z pověsti vína Napa, v roce 2010 Robert Mondavi Reserve Cabernet Sauvignon přináší velké, choulostivé příchutě s mimořádnou hloubkou a poutavou složitostí. Očekávejte dobře tkaninovou strukturu taninu, která poskytne spoustu podpory pro plyšové ostružiny a černou třešňové ovoce spolu s tím, že toto víno bude mít další desetiletí nebo dvě schopnosti stárnout. Živá kyselost, odvážná mocha, neustálou elegancí a všestrannou rovnováhu z něj dělají to nejlepší zralé červené víno pro dárcovskou sezónu. Oblékněte se a zapůsobte na Mondavi Reserve Cab, kde si můžete vyzkoušet výběr z vašich oblíbených druhů masa, ať už je to velká hra, hovězí maso nebo bizon, bohatá chuť bude v této kabině dobře přenášena. Mějte na paměti, že SRP pro toto víno je 135 USD; nicméně není neobvyklé ho najít za ceny, které jsou daleko nižší, pokud skautte online prodejce vín.
04 z 06
Shafer One Point Pět Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75Shafer Vineyards Shafer's 2011 One Point Five pochází z prestižního okresu Napa Leap, který je známý pro výrobu dobře integrovaných kabin intenzity a bohatosti. Pojmenovaný po týmu otců a synů Shaferův One Point Five zachycuje podstatu Shaferova odkazu na víno. Úžasné aromatické látky, které obsahují husté tmavé ovoce, cedrové nuance a zemité podtóny zachycují smysly. Silně postavený a dobře udržovaný, profil patra běží hluboko a nese tmavé bobulové ovoce s kouřovými, dubovými vlivy a nádechem cedru na povrchu.
05 ze dne 06
Col Solare 2009 (WA) $ 75Col Solare Italský Col Colours, který se koná v Itálii v roce 2009, nabízí mimořádnou kombinaci Cab, která pochází z nejznámějších vinařských oblastí Washingtonu a značených značek (Red Mountain, Columbia Valley, Wahluke Slope a Horse Heaven Hills). Col Colour je výjimečná spolupráce, která představí vinařskou sílu dvou osvědčených silnic vinařského světa Chateau Ste. Michelle a italský Marchesi Antinori. Vintage 2009 přináší sklenici s rovnoměrnou rovnováhou, hloubkou a silou vrstvy černého ovoce a tabákových listů obklopených bohatým vanilkovým kořením. Komplexnost, povaha a přirozená, vytrvalá elegance sledují toto víno od vůně naplněné až po bezproblémové dokončení, což je ideální pro párování s hrou, vepřovou panenkou a nejrůznějšími steaky, Col Colour 2009 má plné tělo, spoustu intenzitu a zaostření. Zatímco příjemné a nesmírně pitné nyní, tato červená se zlepší pouze z nějaké další doby sklepa.
06 z 06
Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80Grgich Hills Tato kabina Grgich Hills má spoustu výkonu, přesto se může pochlubit krásnou rovnováhou a pevnou strukturou. Na patře můžete očekávat tmavě bobulové ovoce, pepřový koření, fascinující mocha poznámky a plnohodnotnou povrchovou úpravu.