Velikonoční zajíček Cookies jsou jedinou možností, kterou si všichni rádi ve Velkém košíku uvidí! Tyto bílé čokoládové sušenky, které jsou na bázi bílého čokolády, jsou dokonce ještě víc rozkošné s přídavkem marshmallow uší a lesklé růžové bonbony nosu. Udělej to za nějaké "zajíček", které máš rád na jaře!
Co budete potřebovat
- 12 velkých marshmallows
- 1/2 šálku růžového šumivého cukru (více či méně)
- 16 uncí bílého cukrového laku
- 24 Milánských cookies (nebo podobně tvarovaných cookies)
- 48 candyových očních koulí (viz poznámka níže)
- 24 růžových šestiletých (nebo podobných bonbónů)
- 1/4 šálku polosladké čokoládové lupínky
Jak to udělat
- Nejprve udělejte marshmallow uši. Použijte kuchyňské nůžky, abyste každé marshmallow nakrájeli na 4 kusy. Tlak z nůžek přirozeně vytvoří tvar ucha, který se zužuje nahoře, ale pokud chcete, můžete zvednout horní okraje a zvětšit tvar ucha.
- Růžový brusný cukr nalijte do malé misky. Stiskněte horní část každého ucha do misky, aby se lepkavá středová část pokryla růžovým cukrem.
- Řádek na pečení s voskovaným papírem nebo pergamenovým papírem a nyní vyčleňte.
- Umístěte vrstvu bílé bonbony o objemu 16 oz do média, která je bezpečná v mikrovlnné troubě. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách, míchání po každých 30 sekundách, aby se zabránilo přehřátí, až se povlak roztaví a hladce.
- Pomocí vidlí nebo namáčacích nástrojů ponořte do obalu cookie, dokud nebude zcela pokryta. Odstraňte je z nátěru a nechte přebytečný odkapávat zpět do misky, poté jej umístěte na plech na pečení, obložený pergamenem nebo voskovaným papírem.
- Poté, co jste potápěli 3 až 4 cookies, pozastavte je a ozdobte je před tím, než se povlak na cookies ztuhne. Vezměte dvě uši marshmallow a stiskněte je do horní části každého cookie. Přidejte růžový šestý nos uprostřed každého cookie a přidejte na něj 2 kudrnaté oční bulvy.
- Opakujte postup namáčení a zdobení, dokud všechny cookies neobsahují uši, oči a nosy.
- Melt polokladkou čokoládu v malé misce v mikrovlnné troubě. Vylijte roztavenou čokoládu do papírového kužele nebo malého plastového sáčku s otvorem v rohu. Zuby zajíček a úsměv na tváři každého králíka.
- Chladničku krátce nastavte tak, aby se pokrýval asi 15 až 20 minut. Jakmile je soubor nastaven, mohou být soubory cookie okamžitě doručeny. Cookie se dobře drží, ale marshmallow dekorace mají tendenci se stale stale po vystavení vzduchu na několik dní. Pokud je chcete uložit, nechte je v hermeticky uzavřeném obalu při chladné pokojové teplotě.
Poznámka: Pokud nemáte oční bulvy, můžete na obličeji dabit trochu roztavené polosladké čokolády, aby oči zajeli.