Jedná se o skvělý dort, který se hodí na zvláštní příležitost nebo na vrchol rodinné večeře nebo svátku. Podávejte to teplé s kopečkem zmrzliny nebo šlehačky a je to jistě být hit na každém shromáždění.
Co budete potřebovat
- 3 velké jablka (Golden Delicious)
- 2/3 šálku světle hnědého cukru (zabalené)
- 1 málo čajové lžičky skořice
- 4 polévkové lžíce másla (roztavené)
- Pro dort
- 1 3/4 šálku víceúčelové mouky (
- 8 uncí )
- 1/4 čajové lžičky soli
- 2 lžičky prášku na pečení
- 1 čajová lžička skořice
- 1/2 šálku másla (pokojová teplota)
- 3/4 šálku cukru
- 2 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 2/3 šálku mléka
Jak to udělat
1. Ohřejte troubu na 325F. Maso 9-palcové čtvercové koláče nebo sprej s pečícím sprejem.
2. Core jablka a nakrájíme na klíny; oloupeme a řezeme tenkou. Kombinujte plátky jablka s hnědým cukrem, 1 kousek čajové lžičky skořice a 4 polévkové lžíce roztaveného másla. Usaďte jablečnou směs do připravené pekáče.
3. Mouku, sůl, prášek do pečiva a 1 čajovou lžičku skořice smíchejte do misky.
4. Ve velké mísící misce s elektrickým mixérem poraďte máslo s cukrem až do světla a načechraného.
Beat ve vejcích a vanilkovém extraktu. Přidejte směs mouky do první směsi, střídající se s mlékem, bít až do smíchání. Těsto přelijte rovnoměrně nad plátky jablek; jemně se rozšiřuje na kryt.
5. Pečte po dobu 55 až 65 minut, nebo dokud špajdle vložené do středu dortu nevyčistí.
6. Invertujte horký koláč na talíř nebo tortu a nechte stát asi 5 minut. Odeberte pánvi a oškrábejte všechny plátky ovoce, které se drží na pánvi, a usaďte je přes dort.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 500 |
| Celkový tuk | 25 g |
| Nasycený tuk | 14 g |
| Nenasycený tuk | 9 g |
| Cholesterol | 165 mg |
| Sodík | 595 mg |
| Sacharidy | 62 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 8 g |