Jahodový řeřichový drcený dort

Tento delikátní drobek dort je skvělý způsob, jak využít tento sezón je rebarbora a jahody. Podávejte tento dort jako kávový dort na snídani nebo snídani, jako dezertní dort, nebo si ho vezměte do potluck.

Co budete potřebovat

• Plnicí:
• 2 šálky tenké plátky rebarbory ​​(asi 1/2 palce)
• 1 pint jahody, vyčištěné, loupané a nakrájené a lehce ztužené
• 1 lžíce citrónové šťávy
• 2/3 šálku granulovaného cukru
• 3 lžíce kukuřičného škrobu
• Dort:
• 1 1/2 šálky univerzální mouky, 7 uncí,
• lžíce a zametání
• 1/4 lžičky sódy na pečení
• 1 lžička prášku na pečení
• 1/4 čajových lžiček soli
• 1 hůl (4 unce) máslo, změkčené
• 3/4 šálku granulovaného cukru
• 2 velké vejce
• 1/2 šálku smetany
• 1 1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
• Poleva:
• 3/4 šálku všestranné mouky
• 1/2 šálku granulovaného cukru
• 1/2 čajové lžičky mleté ​​skořice
• 1/8 lžičky mletého muškátového oříšku
• 5 lžící roztaveného másla
• 1/2 šálku nakrájených pekanů, volitelně

Jak to udělat

1. Namažte a mouku 9palcovou pružinovou misku.
2. Kombinujte rebarboru, jahodovou šťávu a citrónovou šťávu ve středním kastrolu. Kombinujte 2/3 šálku cukru a kukuřičného škrobu a přidejte k směsi ovoce. Přineste k varu a míchání. Snižte teplo na nízkou teplotu a mírně hořte, dokud nezhustíte. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
3. Ohřívejte troubu na 350 F.
4. Ve misce smíchejte 1 1/2 šálku mouky, sody, prášek do pečiva a sůl.
5. Ve velké mísicí misce porazíte 1 tyčinku másla s 3/4 šálku granulovaného cukru, dokud nebude světlo a načechraná. Beat ve vejcích a zakysané smetaně. Beat v vanilce. Pomalu vmícháme směs mouky až do hladkosti a míchání. Šířte do připravené pánve.

1. Lžíce ochlazovala plnicí směs přes koláčový těsto.
2. Směs 3/4 šálku mouky, 1/2 šálku granulovaného cukru, skořice, muškátového oříšku, 5 lžící roztaveného másla a nakrájených pekanů, pokud je používáte. Dobře promíchejte a rovnoměrně posypeme na plnicí vrstvu.
3. Pečte asi 45 minut, nebo dokud není dort pevný a pokrývka je lehce zbarvená.

Další recepty
Jahodový rebarborový dump dort

Jahodový řeřicha

Rychlý a snadný jahodový rebarborový blázen

Nutriční pokyny (za porci)
Kalorie	218
Celkový tuk	11 g
Nasycený tuk	5 g
Nenasycený tuk	4 g
Cholesterol	57 mg
Sodík	251 mg
Sacharidy	27 g
Vláknina	2 g
Protein	3 g

(Údaje o výživě našich receptů jsou vypočteny z databáze přísad a měly by být považovány za odhad. Jednotlivé výsledky se mohou lišit.)