Mohou být nazývány "zapomenutými", ale jakmile je budete vyzkoušet, pamatujete si na chutné cookies na chvíli!
Jméno "Zapomenuté soubory cookie" pochází z procesu pečení: "zapomenete" na cookies a nechte je v troubě přes noc (samozřejmě po vypnutí trouby!). Cookie se nadále pečou v troubě, jak se pomalu ochlazuje.
Nebojte se používat minipřískové nebo karamelové bity místo polotvrdých čokoládových čipů. Viz další varianty pod receptorem.
Co budete potřebovat
- 2 velké vejce, při pokojové teplotě
- 2/3 šálku cukru
- Špetka soli
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek jemně nasekaných pekanů
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
Jak to udělat
- Předehřejte troubu na 350 F (180 C / plyn 4).
- Zakryjte fólii cookie s fólií a namažte je maslem.
- Porazte vaječné bílé až do pěnivosti.
- Postupně přidávejte cukr a pokračujte v bílení vaječných bílků, dokud neudržují tuhé vrcholy .
- Přidejte sůl a vanilku. Směs dobře.
- Míchat pečany a čokoládové lupínky.
- Drop těsto čajových lžiček na připravený list cookie.
- Vložte cookies do trouby a potom troubu vypněte.
- Ponechte sušenky v troubě přes noc (udržujte dveře zavřené, aby nedošlo k přílišnému úniku tepla) nebo asi 10 hodin.
Pokud se vám líbí tyto klasické zapomenuté cookies, vyzkoušejte níže uvedené varianty.
Čokoládové zapomenuté soubory cookie
Do bílých vajec se spolu s cukrem rozdrtí 3 polévkové lžíce neslazeného kakaa.
Mátová čokoláda Chip Zapomenuté Cookies
Vynechte vanilku a přidejte 1/2 čajové lžičky extraktu z máty na vejce s kapkou nebo dvěma zelenou barvou.
Toffee zapomenuté cookies
Čokoládové čipy vyměňte za kousky mléčné čokolády.
Hledáte další čokoládové cookie recepty?
Vyzkoušejte tyto další klasické soubory cookie.
Hnědé máslo čokolády Chip cookies
Klasické čokoládové čipové cookies
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 45 |
| Celkový tuk | 3 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 15 mg |
| Sacharidy | 4 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 1 g |