Tyto sušenky jsou dostatečně zdravé, aby prošli luxusní snídaní a dostatečně chutné, že je budete chtít znovu pro vaše odpolední občerstvení. Hvězdy těchto cookies jsou cuketa s posypem čokoládových lupínků. Kombinace je skutečně chutná! Základem je oves, celozrnná mouka a banán. Vlašské ořechy - nebo vaší ořech - volby - dávají těmto jemným, žvýkatým pokrmům lehkou křupavost a bílkovinný úder.
Co budete potřebovat
- 2 šálky celozrnné mouky
- 1 šálek rychlého vaření ovesu
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1/2 lžičky sódy na pečení
- 1/4 čajové lžičky soli
- 1 zralý banán, kaše
- 1/4 šálku másla, pokojové teploty a změkčené
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek drcených cukřenky
- 3/4 šálku nakrájených vlašských ořechů
- 1 šálek polosladké čokoládové lupínky
Jak to udělat
Předehřejte troubu na 350 stupňů
V misce kombinujte suché přísady: mouku, oves, skořici, sódu a sůl.
V jiné velké misce, šlehať nebo porazit sýrový banán, máslo, cukr, vejce a vanilka až do hladké.
Pomalu přehoďte suchou směs do kapalné směsi. Přidáme rozkrájené cukety, vlašské ořechy a čokoládové lupínky a promícháme, až se vytvoří lepivé těsto.
Mouchejte ruce a válejte těsto do kuliček o průměru 1 palce. Umístěte kuličky na lemovaný plech.
Pečeme cukroví na 350F za 12-15 minut. Okraje by měly být zlatavě hnědé, zatímco střediska zůstanou mírně měkké. Nechte cookies vychladnout po dobu asi 10 minut na pečícím plechu a přemístění do drátěného stojanu zcela vychladnout.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 210 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 3 g |
| Cholesterol | 57 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sacharidy | 26 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 5 g |