Tipy pro vytvoření perníku

Ať už vaše děti vás prosí každý rok, nebo je to v seznamu vaček v tuto prázdninovou sezónu, dělat perníkový dům není tak těžké, jak by se mohlo zdát. Díky správným receptům, nástrojům a technikám je to snap a zábavu pro celou rodinu.

• 01 ze dne 09

  Vyberte styl a téma perníku s perníkem

  Od fantazie až po statku můžete svůj perníkový dům udělat jakýmkoli způsobem, jak si představujete. Zde je několik nápadů, které je třeba sledovat nebo inspirovat - od jednoduchších až po barevné a komplikované. Můžete si vybrat styl založený na typu a množství použitých bonbónů nebo na úrovni obtížnosti.

• 02 ze dne 09

  Perníkové těstové těstové receptury

  Tento ekonomický recept je pro "strukturální" perník, což znamená, že i když je jedlé, je určeno pro stavbu, ne pro jídlo. S pouhými pěti přísadami a bez jedinečného koření je toto těsto něco, co můžete pravděpodobně dát dohromady bez běhu do obchodu. Ačkoli to nemusí stoupat, těsto by mělo zůstat sedět po dobu 30 minut k odpočinku. A je nejlepší, když jednoho dne pečeme a shromáždíme další.

• 03 ze dne 09

  Betty Crocker Limitovaná edice Perníkový Cookie Mix

  Tato omezená edice mixu (nezaměňujte to s perličkovým dortem Betty Crocker a Cookie Mix) dělá velké domy. Těsto se pečuje dostatečně robustní, aby podpořilo spoustu cukrovinek a námrazy - a je to spořič v reálném čase. Potřebujete jen přidat tři přísady - máslo, vejce a vodu - a těsto se pečlivě převaluje a snadno se rozřeže.

• 04 ze dne 09

  Perníkové domovní vzory

  Možná, že jedním z nejnáročnějších kroků při vytváření perníku je vytvoření šablony - ujistěte se, že všechna měření jsou správná a kusy jsou proporcionální. Krása internetu je, že můžete najít řadu domů vzory vybrat! Stačí vytisknout a vyříznout vzory, přenést na lehkou lepenku, umístit šablony na rozvinuté těsto a řezat.

• 05 ze dne 09

  Jak rolovat a nakrájet perníkové domácí těsto

  Nerovnoměrné, lepivé těsto může způsobit válcování a řezání velmi frustrující. Tím, že budete postupovat podle těchto kroků , budete mít své perníkové kusy domu okamžitě. Vytvořením těsta na pergamenový papír se nebudete muset starat o to, že se drží na desce na cukrárně nebo na desce. A pomocí řezačky pizzy děláte řezání vánku.

• 06 z 09

  Vytváření "lepidla" - receptury pro krádež

  Nic není horší než sledování vašeho dokončeného perníkového domu, který se táhne dolů, takže je důležité, abyste používali spolehlivé "lepidlo", které vám umožní držet kusy dohromady. Královská poleva, směs cukru, bílkovin a krému z tataru, je v podstatě malta, která udržuje stěny neporušené a střechu na vrcholu perníku. Je snadné vytvářet a vystupovat dokonalé pokaždé.

• 07 ze dne 09

  Jak naplnit cukrárnu

  Není to opravdu ten nejlepší čas na použití zkráceného zkreslení a zkusit metodu zip-top bag (kde jen zkrátíte roh, naplníte tašku mrznutím a stlačit) - musíte být přesnější a to je kde taška na pečivo, spojka a tipy na poleva. Navíc různé tipy umožňují tvůrčí výzdobu. Pokud jste novým používáním sáčku na pečivo, žádné obavy - tyto pokyny krok za krokem ukazují, jak snadno vyplnit a používat sáček na pečivo.

• 08 z 09

  Jak sestavit perníkový dům

  Než začnete shromažďovat dům, musíte si vybrat základ - kartonový koláč funguje dobře. Pak potrubí "L" námrazy a zajistit dvě perníkové stěny domu. Pokračujte v rozmrazování potrubí mezi kousky cookie i na podstavci - dokud nebudete připraveni připojit střechu. Nechte dům suchý, než začnete zdobit.

• 09 z 09

  Jak zdobit perníkový dům

  Zde je místo, kde se opravdu baví - nechte svou představivost běhat divoce! Nebo děti mají svou kreativitu! Je nejlepší umístit všechny bonbóny předem a mít obecnou představu o tom, co chcete. Tyto podrobné pokyny pro zdobení perníku jsou pouze vodítkem - přesně je dodržujte nebo je nechte inspirovat.