Sangria je čerstvý ovocný koktejl s kořenem pevně vysazeným ve Španělsku. Tento oblíbený nápoj přináší nějaké vážné party punč se zmáčknutím čerstvých citrusů a vaším oblíbeným vínem. Krása základní receptury sangrie je, že je stejně lahodná, jak je to snadné.
Sangria se také zlepšuje jen tehdy, když ji ochutnáte svým vlastním chutným přírůstkem. Je opravdu těžké přidat zde "špatnou" složku, takže si přidejte své oblíbené ovoce, koření a likéry. Chill and enjoy!
Co jde do základní Sangrie?
Pro příjemné základní sangrijské receptury budete potřebovat láhev červeného vína. Neváhejte a udržujte ji pod 10 dolarů , jelikož se jedná o šťávu obecně a nesnažíme se čerpat jednotlivé složky charakteru ve víně samotném.
Recept také vyžaduje středně velké pomeranče a velký citron. Chcete-li to dokončit, stačí přidat dotek cukru, trochu brandy a některé zázvorové pivo. Zatímco můžete okamžitě sloužit sangrii, bude vždy lepší, pokud necháte chuťové látky mírně spolu přes noc. To je opravdu tajemství, které dělá skvělou sangrii, bez ohledu na recept, který používáte.
Co budete potřebovat
- 25 uncí / 750 ml. láhev červeného vína
- 1 citron (
- řezané do klínů )
- 1 oranžová (rozřezaná na klíny)
- 2 lžíce cukru
- 1 1/2 unce brandy
- 2 šálky zázvorového piva nebo klubové sody
Jak to udělat
- Nalijte víno do džbánu a stlačte džusové klíny z citronu a pomeranče do vína.
- Vyhazujte ovoce klíny (nejprve se pokuste odstranit semena) a přidejte cukr a brandy.
- Chill přes noc se oženit s chutí.
- Přidejte zázvorový pór nebo sódu klubu těsně před podáním.
- Pokud byste chtěli sloužit hned, použijte chlazené červené víno a podávejte spoustu ledu.
Variance na Sangrii
Existuje mnoho způsobů, jak můžete na této základní receptě sangrie postavit.
Můžete například upřednostňovat přeskočení brandy a místo toho přidávat dva nebo tři gin nebo rum. Někteří lidé dávají přednost úplnému vynechání alkoholu. Zatímco několik uncí alkoholu nedělá to punč, který je mnohem silnější, vynecháním to bude mírně snížit obsah alkoholu.
Můžete také přidat jakékoliv ovoce, které se vám líbí. Podívejte se na trh s produkty a zjistěte, co je v sezóně právě teď, a pak si vyberte pár oblíbených, aby se vyrovnal. Můžete například přidat nakrájené jahody spolu s nakrájenými broskvemi a hrstkou čerstvých borůvek. Maliny s několika plátky kiwi dělají pěknou kombinaci i pro červené víno.
Chcete-li vykořenit citrusovou chuť této sangrie, přidejte do směsi další plátky pomeranče a citronu. Další možností je přidat pár čerstvých limet, které se stlačují také v šťávě. Můžete dokonce přepnout na limonádovou sódu, pokud se vám líbí.
Vyberte si Sangria víno
Pokud jde o červené víno, máte na výběr z mnoha stylů. Můžete jít například s Cabernet Sauvignon , Merlot nebo Zinfandel. Rioja červené a Shiraz dělají opravdu pěkné sangrické víno. Opět, být frugal. Na víno není třeba věnovat víc peněz, když bude v tak chutném úderu zakryto.
Více Sangria recepty
Pokud byste chtěli něco udělat, naše nejlepší party sangrie je nabitá červeným vínem a citrusovými motivy a pokryté čerstvými nebo zmrzlými malinami.
Hledáte něco sladkého, jednoduchého a bílé na bázi vína? Podívejte se na naše základní sangria bílého vína . Má lehčí profil a je opravdu pěkné pro letní zahrady.
Miluje chuť sangrie, ale snaží se snížit cukr? Máme chutnou sangrii s nízkým obsahem cukru, která jako sladidlo používá agátový nektar.
Mějte na paměti, že pro každou příležitost a chuť je recept sangria . Prozkoumejte všechny své možnosti a použijte je jako inspiraci pro přidání vašich osobních zákroků do jakéhokoli receptu, který najdete.