Surová karfiolová rýže jde skvěle s asijskými inspirovanými surovinami jako Raw Unstirfry nebo uvnitř Raw Nori Rolls. Můžete si to seznámit tolik nebo jen málo, jak byste chtěli dát pilaf efekt. Je to skvělá příloha pro mnoho slavných jídel.
Viz též: Nejlepší jednoduché recepty na surové potraviny
Co budete potřebovat
- 1 hlava karfiolu
- 1 čajová lžička zázvoru (mletého)
- 1 stroužek česneku
- 1 čajovou lžičku nama shoyu, nebo ochutnat
- Zachyťte mořskou sůl
- 2 lžíce čerstvého koriandru (mletého)
Jak to udělat
- Umístěte všechny ingredience s výjimkou koriandru do kuchyňského robotu a dejte 10 pulsu nebo dokud se karfiol nezasadí. Buďte opatrní, abyste neprocesali, zastavili se, když vypadá jako rýže, nebo budete mít pašu na ruce.
- Přeneste směs do misky a promícháme v mletém koriandru.
Užijte si surové jídlo "rýže"!
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 142 |
| Celkový tuk | 1 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 298 mg |
| Sacharidy | 30 g |
| Vláknina | 7 g |
| Protein | 9 g |