Tato nakládaná řepa se rychle a snadno připraví a není potřeba žádné konzervování. Recept připravuje malou 6-dávkovou dávku rychle nakládané řepy.
Namísto vaření řepy je pečte v pomalém sporáku .
Co budete potřebovat
- 12 až 16 malá řepa
- 1/2 šálku cukru
- 1 1/4 šálku octa
- 1 polévková lžíce
- celé mořské koření
Jak to udělat
- Opláchněte řepu; odřízněte listy asi o palec nad řepou .
- Vařte řepu ve vroucí vodě po dobu asi 30 až 40 minut, nebo dokud ne. Chladný; potřísněte kůže, ozdobte a nakrájejte.
- Spojte cukr a ocot ve středním hrnci. Vezměte koření v malém kusu plátna a vložte do hrnce. Nasytíme 15 minut; přidejte nakrájenou řepu a přivedete k varu.
- Před podáváním zlikvidujte koření a důkladně ochlaďte.
Slouží 6.
Mohlo by se Vám také líbit
Balsamická a hnědá cukrová glazura
C lassic Nakrájená řepa, 4 pylové
Řepa - Pokyny pro zmrazení
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 83 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |