Tyto balsamické a hnědé cukrové prosklené řepy jsou lehké a chutné se sladko-kyselou chutí. Čerstvá řepa se rozmíchá se směsí hnědého cukru, másla a balsamico.
Můžete také vyrobit tuto řepu s konzervovanou řepou také. Podívejte se na tipy a varianty pod recept.
Co budete potřebovat
- 7 až 9 řepa, loupaná a rozřezaná nebo nakrájená na plátky
- 1 1/2 šálky vody
- 3/4 šálku hnědého cukru, zabalené
- 1/3 šálku balsamico octa
- 2 lžíce másla
Jak to udělat
- Kombinujte řepu s vodou, hnědým cukrem, octem a máslem. Přivést k varu.
- Snižte teplo na médium a pokračujte v vaření, odkryté, asi 1 hodinu, nebo dokud řepa nebude jemná a většina kapaliny se odváží.
Tipy a variace
- Chcete-li recept s konzervou řepy, vypusťte 2 plechovky (každý 15 uncí) řepy, rezervovat 1/2 šálku kapaliny. Vložte řepu, tekutinu a hnědý cukr, balsamikový ocet a máslo do hrnce. Přiveďte k varu a pokračujte v vaření, odkryté, dokud se směs glazury nezmění a neztuhne, asi 20 až 30 minut.
- Můžete se také líbit tento recept na zlaté řepy s balsamikovým a hnědým cukrovým dresinkem , nebo tyto klasické řepy Harvard . Pokud máte množství čerstvého řepa, zvažte tato klasická nakládaná řepa .
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 209 |
| Celkový tuk | 4 g |
| Nasycený tuk | 2 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodík | 134 mg |
| Sacharidy | 42 g |
| Vláknina | 4 g |
| Protein | 3 g |