Čerstvý citrónový džus, rajčata a trochu tymiánové chuti tohoto čerstvého okra rozmačkané receptury.
Co budete potřebovat
- 2 šálky okra (čerstvé, umyté, ořezané, tenké plátky)
- 1 velká rajčata (oloupaná a nakrájená na 8 tenkých klínů)
- 1/4 šálku šalotky (plátky, bílé a zelené)
- 1 1/2 čajové lžičky citronové šťávy (čerstvé)
- 1/4 čajové lžičky tymiánu (drcené listy)
- 1 lžička soli
- 1 pomlčkou černé pepře
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 2 lžíce másla
Jak to udělat
- Připravte zeleninu podle pokynů a připravte se na vaření.
- V malé misce kombinujte citrónovou šťávu, tymián, sůl a pepř.
- Zahřátý olej a máslo v woku nebo velké pánvi. Přidejte zeleninu a ochucovací směs najednou. Chraňte a vařte 5 až 8 minut.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 119 |
| Celkový tuk | 10 g |
| Nasycený tuk | 4 g |
| Nenasycený tuk | 4 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 8 g |
| Vláknina | 3 g |
| Protein | 2 g |