Lehký, osvěžující a snadný party drink pro léto, bílé víno sangrie je báječný způsob, jak se bavit ve stylu. Zatímco tento recept je velmi jednoduchý, existuje mnoho způsobů, jak jej přizpůsobit osobnímu vkusu a sezónnímu ovoci.
Sangrias se snadno vyrábějí a ještě jednodušší k pití a každá sangria receptová směs nabízí jedinečné chutné dobrodružství. Milovníci bílého vína si vychutnávají čerstvé citrusové, jablečné a tropické ovocné příchutě, které jsou zdůrazněny kyselinkou vína.
Bílé víno sangria přijímá tyto základní složky a akcenty ovoce poznámky přidáním čerstvých citrusových plodů. Pokud chcete dát tomuto rychlému tropickému točení, přidejte do mixu mango, ananas a kiwi.
Co budete potřebovat
- 25 uncí / 750 ml
- bílé víno (1 láhev)
- 2/3 šálku bílého cukru
- 3 pomeranče, nakrájené na klíny (nebo 1 šálek pomerančového džusu)
- 1 citron (nakrájený na klíny)
- 1 vápno (řezané na klíny)
- Volitelné: 2 unce brandy
- 2 šálky (1/2 litru) zázvorového piva nebo sódy klubu
Jak to udělat
- Nalijte víno do džbánu.
- Stlačte šťávu z citrusových klínů do vína. Po odstranění semen, pokud je to možné, se klíny roztáhněte.
- Přidejte brandy a pomerančový džus, pokud je používáte, stejně jako cukr.
- Míchejte velmi dobře, abyste zajistili, že se celý cukr rozpustí.
- Chill přes noc, aby si vzal všechny příchutě.
- Přidejte zázvorový pivo nebo sódu klubu těsně před porodem, takže sangria si uchovává jiskru.
Pokud budete okamžitě podávat sangrii, použijte chlazené bílé víno a podávejte to na spoustu ledu. Nicméně, je upřednostňována příprava jakékoli sangrie v noci předtím. Všimnete si výrazného rozdílu v chuti, protože všechny jednotlivé příchutě se vyvinou do jediné, vícerozměrné chuti. Tato složitost je podpisem dobře provedené sangrie a proč to tak moc milujeme.
Sangria udělejte vlastní
Téměř každý aspekt tohoto sangria bílého vína může být upraven tak, aby vyhovoval vaší chuti, které suroviny máte na sklade a plody sezóny. Bavte se a použijte tento recept jako základ pro vybudování zcela odlišné sangrie pro každou příležitost.
Vyberte si své víno
Bílá vína sangria vám nabízí spoustu možností výběru a je těžké vybrat si víno, které nefunguje. Několik oblíbených stylů pro tento recept patří Sauvignon Blanc , Chardonnay , Riesling , Albarino , Gewurztraminer , Viognier a Pinot Gris .
Není také potřeba vynaložit víno na víno a sangriá jsou dokonalou výzvou k vyzvednutí levnější láhve. V úderu se děje tolik, že v víně zakryje méně než žádoucí vlastnosti. Kdo ví, vaše experimenty sangria vás dokonce mohou představit novému oblíbenému, který si pěkně užíváte. V současné době je k dispozici mnoho skvělých a cenově dostupných vín, takže můžete být frugal.
Vyberte si ovoce
Citrusové plody obsažené v receptu jsou nezbytné pro vytvoření základní sangrie. Nicméně, můžete přidat chuť s některými z různých druhů ovoce.
Vyzkoušejte trh s produkty, vyberte nejlepší ovoce v sezóně a bavte se s různými kombinacemi.
Například můžete kombinovat mango a ananas nebo páru manga s plátky jablek nebo kusy papáje. Jahody, broskve a kiwi jsou další zábavná kombinace a je těžké odolat ananasům a jahodám ve stejném nápoji. Použití různých bobulí je také fantastický nápad. Vyzvedněte borůvky, maliny a ostružiny a vytvořte si vlastní směsnou bobule sangrie.
Celkově byste měli potřebovat pouze 1 nebo 2 šálky dodatečného ovoce. Dvě mango, jablka, nebo papája nebo jeden ananas by vám měly poskytnout spoustu ovoce. Malá bedna každého bobule je perfektní a pravděpodobně budete mít zbytky, které budou sloužit jako prstové jídlo.
Vyberte si sódu
Dokonce i soda může být přizpůsobena podle vašeho vkusu. Sóda klubu vytváří čistou degustační jiskru, zatímco zázvorový pivo je příjemnou možností, když chcete přidat trochu sladkosti. Můžete dokonce rozdělit nalít jednu z nich a přidat šálek vaší oblíbené citronové sody.
Přidejte některou Booze
Mnoho receptů ze Sangrie zahrnuje také malé množství alkoholu spolu s vínem. Tento recept doporučuje brandy jako volbu, což je vynikající způsob, jak přidat chuť.
Můžete také nalít dva nebo dva gin nebo rum do svého sangria a ovoce ochucená vodka jako hruška nebo jahody by také zábavné. Jen se ujistěte, že nepřidáte příliš mnoho alkoholu, nebo se mohou hosté dostat trochu loopier, než by si přáli nebo očekávali.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 29 g |
| Vláknina | 0 g |
| Protein | 0 g |