Sangria má tropický vzorek v tomto zábavném a snadném receptu Passion Fruit Sangria. Je to báječný letní nápoj, který zasáhne hluboko do tropické fúze citrusů a ananasu s nezaměnitelnou vzplanutí ovoce z vášně.
Sladké bílé víno je dokonalým základem pro směs tropických ovoce. Vy a Vaši hosté zjistíte, že je to opravdu nezapomenutelná Sangria. Jedná se o víno-tematikou letní potěšení!
Co budete potřebovat
- 1 750 ml láhev sladké bílé víno
- 1 citron (nakrájený na klíny)
- 1 oranžová (rozřezaná na klíny)
- 1 vápno (řezané na klíny)
- 2 šálky šťávy z mučenky
- 2 šálky ananasového džusu
- 1/2 šálku brandy
- 1 šálek zázvorového piva
- 1 kiwi ovoce (tenké plátky)
Jak to udělat
- Nalijte víno do džbánu.
- Stlačte citrusovou šťávu z klínů do vína. Vyhazujte ovoce klíny, pokud je to možné, odstraňte semena.
- Přidejte šťávu z ovocné šťávy, ananasový džus a brandy.
- Dobře promíchejte a přes noc ochlaďte.
- Přidejte zázvorový pór, tenké plátky kiwi a led přímo před podáním.
Pokud chcete okamžitě sloužit Sangrii, použijte chlazené bílé víno a podávejte spoustu ledu.
Doporučení vína pro sladké ovoce Sangria
"Sladké bílé víno" je pro tento recept Sangria vysoce doporučeno a máte k dispozici řadu možností.
Mezi těmito druhy zjistíte, že každá z těchto odrůd je ideálním výchozím bodem.
- Muscat (nebo Moscato) , kompletní s ovocnou chutí.
- Sladší Ryzlink, který je spíše jako dezertní víno.
- Gewurztraminer se svým báječným ličiovým profilem.
Passion Ovocný džus: Koupit nebo DIY
Máslo ovoce je samozřejmě hvězdou tohoto receptu a je důležité, abyste s ním zacházeli s pozorností, kterou si zaslouží. Můžete buď koupit šťávu z ovocné šťávy nebo si vyrobit vlastní z čerstvého ovoce.
Udělat čerstvou šťávu ovocné šťávy. Ovoce vášně není jedním z nejšťastnějších plodů kolem a bude vyžadovat hodně vášnivého ovoce, abyste získali 2 šálky potřebné pro tuto Sangrii, pokud používáte rovnou šťávu. Nicméně můžete maximalizovat výnos a užívat si čerstvého ovoce z vášně pomocí vašeho mixéru a trochu vody.
Fialové mučenky jsou preferovány pro čerstvou spotřebu, i když zlaté mučenky budou skvělé. Ovoce chutná podobně jako guava a má šťavnaté semena jako granátové jablko, což je požadovaná část ovoce. Vyberte si vášnivé ovoce, které je měkké a polopřískové, ale ještě hnědé (znamení toho, že je zralé).
- Nakrájejte sójovou buničinu (vyvarujte se bílého masa) z 5-6 velmi zralého plodného ovoce a vložte je do mixéru.
- Přidejte přibližně dvakrát objem studené destilované vody a 1 polévkovou lžíci cukru. *
- Směs dobře.
- Naplňte buničinu a semena z džusu pomocí jemného síťového síta nebo síta přes velkou misku. Stiskněte buničinu, abyste uvolnili více šťávy a v případě potřeby znovu zatěžte.
- Přidejte dvakrát objem studené vody, promíchejte a ochutnejte.
- Přidejte více vody a cukru v malých množstvích, dokud džus není podle vašeho přání.
- Po dokončení lahvičky v nádobě s těsným utěsněním a uložení do chladničky.
Tato metoda poskytne více než dost džusu pro Sangriu a nechá vás s extra pro mixování do jiných nápojů. Je skvělé ráno, když se mísí s pomerančovým džusem.
* Můžete použít alternativní sladidlo pro džus, ale bude muset upravit podle vašeho vkusu. Agáveový nektar nebo med by byly vynikající volby. Nejlepší je vyhnout se umělým sladidlům, protože mnoho z nich je příliš horko pro sladkokyselé ovoce.
Koupit šťavu z ovocné šťávy. Přímá ovocná šťáva z ovocné šťávy je jistě těžké najít v průměrném obchodě s potravinami, protože není tak oblíbená jako ananas, pomeranč nebo jakýkoli jiný běžný džus. Mnohokrát můžete nalézt ovoce vášeň ve směsi šťávy s jiným tropickým ovocem. To může být použito jako náhražka, i když to není úplně totéž.
Když hledáte rovnou ovocnou šťávu, můžete mít štěstí vyhledáním přírodních potravinových uliček a trhů, které se specializují na mezinárodní jídla. Není to levné, ale stojí za to hledat a platit o něco víc.
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 85 |
| Celkový tuk | 0 g |
| Nasycený tuk | 0 g |
| Nenasycený tuk | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 5 mg |
| Sacharidy | 10 g |
| Vláknina | 1 g |
| Protein | 0 g |