Šablony jsou velmi efektivní a poměrně jednoduchou metodou k vytváření působivých dekorací a vzorů pro vaše projekty zdobení dortu. Nejlepší je použít šablony vytvořené pro kuchařské účely, které jsou plastové, ale nástěnné šablony jsou také velmi hezké a mají spoustu zajímavých možností. Existuje mnoho různých efektů, které lze vytvořit ze šablon pomocí gelové pasty, leskového prachu a dokonce i jednoduchého práškového cukru nebo kakaa. Jednoduše musíte rozhodnout, jaký vzhled je třeba pro dort nebo cookies.
02 z 10
Zvolte správnou šablonu pro návrh
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Ujistěte se, že vyberete šablonu, která má správnou velikost a měřítko pro plochu oblasti, kterou chcete pokrýt. Malý design je vhodnější pro cookie nebo košíček a větší šablona může být použita pro pokrytí celého vrcholu koláče nebo balení boků. Malý opakující se vzor vypadá také nádherně na okraji dortu.
03 z 10
Rozbalte fondantovou nebo gumovou pastu
Používá se s povolením od Michelle Andersonové
Rozložte fondantovou nebo gumovou pastu tak velkou, jakou ji potřebujete pro svůj design, dokud nebude tloušťka menší než 2,5 cm. Pokud plánujete vystřihnout různé tvary, pak velká část fonduantu může být nejrychlejším způsobem, jak vytvořit kusy, které potřebujete.
04 z 10
Položte Šablonu na Fondant
Používá se s povolením od Michelle Andersonové
Vyprázdnění šablony s jedlým prachem je jedním z efektivních způsobů, jak udělat pěkné vzory. Položte šablonu na fondant nebo položte více než jeden vzor. Použijte hladší hladký prostředek, chcete-li stlačit šablonu, aby fondant trochu vytlačil vzorek.
05 z 10
Použijte zkrácení zeleniny
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Použijte štětcem nebo špičkou prstu, abyste vyhlazovali drobné množství rostlinného tuku na exponovaném fonduantu.
06 z 10
Aplikujte lesklý prach na šablonu
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Vyberte štětec s velkými měkkými štětinami a ponořte celý povrch do lesklého prachu. Klepnutím na kartáč odstraňte extra prach a poté štětcem naneste na šablonu. Ujistěte se, že také odstraňujete extra prach z povrchu šablony tak, že když jej zvednete, konstrukce není zničena. Můžete použít různé barvy prachového lesku v designu, pokud používáte čisté kartáče pro každou barvu, abyste nekontaminovali vzorek. Zvedněte šablonu od fondantu opatrně pomocí dvou rukou, je-li to nutné. Teď jste připraveni buď vyříznout tvary z fonduantu, nebo použít celý kus.
07 z 10
Práškové vzorky cukrových šablon
Používá se s povolením od Michelle Andersonové
Práškové cukrové vzory jsou stejně jednoduché jako ty, které používají lesklý prach, a to ještě jednodušší! Pokud chcete jasný kontrast, musíte použít jinou barvu než bílou jako základní fond. Můžete také jednoduše vyšívat celou špičku ledového nebo jedinečného dortu.
Umístěte šablonu na povrch a pomocí mouky nebo jemného sítového prachu celý povrch šablony s moučkovým cukrem dbát na pokrytí všech detailů.
08 z 10
Zvedněte šablonu
Používá se s povolením od Michelle Andersonové
Zvedněte šablonu z povrchu a ujistěte se, že přebytečný cukr zůstává na šabloně. Práškový cukr je těžší než lesklý prach, takže má tendenci zůstat tam, kde byl prosíván, pokud nebudete šablonu naklonit při jeho odstraňování nebo těžce dechu!
09 z 10
Malování s barvou Gel Paste na vytvoření vzorků šablon
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Můžete lakovat na fondantu stejně snadno jako na zeď nebo papír. Umístěte šablonu na fondant nebo gumpaste a použijte čisté štětce na barvy, abyste aplikovali barvu na exponované oblasti, které se postarají o to, aby zůstalo uvnitř linky.
10 z 10
Odstraňte šablonu
Používá se s povolením od Michelle Andersonové
Odstraňte šablonu a nenechávejte gelové vložky suché. Používáte-li styl stylu lidového umění, je to v pořádku, pokud barvy trochu krvácí. Vzorek vypadá více autenticky!