Tento tip vytváří naprosto krásné vzory a vzory, které lze použít pro hrany, jednotlivé dekorační prvky a jednoduše pro zakrytí povrchu dortu s textem. Každý, kdo vytvořil koláče pomocí povlečení z Wiltonu, bude obeznámen s pokrytím celého vzoru koláče s růžicemi vytvořenými hvězdnou špičkou. Tento tip je dodáván v různých šířkách a měl by být jedním z hlavních tipů zdobení dortů v sadě nástrojů. Některé důležité tipy pro úspěšné potrubí s hvězdným tipem zahrnují:
- Ujistěte se, že vaše poleva není příliš měkká nebo že hřebeny vytvořené tímto hrotem jednoduše padnou. Chcete, aby struktura námrazy byla ostrá a snadno viditelná.
- Vytvoření vícebarevných růžic a skořápek prošíváním různých barev námrazy v potrubí. Můžete jednoduše potřísnit námrazu pomocí špičatých špičatých zubů s barvou gelu nebo vlastně použít několik odstínů tónované námrazy v jednom potrubí v závislosti na efektu, který chcete vytvořit.
- Využijte techniky hvězdného hrotu na desce nebo přímo na pultu, abyste se ujistili, že máte správný tlak a úhly pro požadovaný efekt. Není obtížné vytvářet úžasné ozdobné výzdoby, ale rozhodně to trvá, když to děláte důsledně.
- Nezaplňujte příliš mnoho potrubí, nebo by mohlo dojít k nepořádek, který by vyvrcholil špičkou, nebo byste nebyli schopni dosáhnout správného tlaku na potrubí. Vědět, kolik námrazy v lžičce do potrubí je jednou z těch zkušebních a chybových věcí v zdobení dortu. Když se vaše ruka stává silnějším, můžete někdy přidat další bez problému.
01 z 05
Růžice
seelensturm / Flickr / CC BY 2.0 Tento design je krásný okraj, když piped v rovnoměrné řadě kolem koláče, stejně jako nádherný košíček topper, když dělá v jednom velkém víření. Potřebujete jednoduše držet potrubní tašku ve vzpřímené poloze a stlačit při otáčení vaku v pomalém kruhu při mírném zvedání. Pokračujte v tomto pohybu, dokud nevytvoříte roztomilou růžici, a pak pomalu zastaňte vak a vytáhněte.
02 z 05
Střídavé kryty
Používá se s povolením od Michelle Andersonové To je také velmi efektivní vzor pro hranice na dorty, protože vypadá velmi hotové a čisté. Potrubí potrubí sklopte ji mírně do středu a pak zvedněte konec. Potrubí dalšího pláště trochu nižší než první, dotýkat se a vychýlit ocas podél stejné linie jako první ocas. udržujte potrubí vzor, dokud nemáte dokončenou konstrukci.
03 ze dne 05
Shell Border
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Potrubí potrubí s potrubím, které je uloženo v úhlu asi 45 stupňů, což snižuje tlak na vaku a vytváří ocas na plášti. Znovu vytlačte potrubní vak tak, že vytvoříte další skořápku na špičce první. Opakujte tento proces, dokud nedokončíte hranici nebo design.
04 z 05
Svitek
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Tento návrh lze provést pomocí svitků nakloněných vlevo nebo vpravo v závislosti na tom, co potřebujete pro svůj design. Držte potrubní vak v úhlu 90 stupňů a vyvíjejte tlak, abyste vytvořili plášť a zároveň zkroucili ruku, abyste vytvořili malou "C". To vytvoří zakřivený ocas na plášti buď nahoru nebo dolů. Vypusťte tlak a vytvořte ocas na svitek. Tyto svitky mohou být vyrobeny v řadách nebo dokonce mírně překrývají a vytvářejí elegantní zakřivený design, který vypadá poněkud středověký.
05 z 05
Lano
Používá se s povolením od Michelle Andersonové Tento pipený design vypadá velmi komplikovaně, ale je jedním z jednodušších hranic, aby se i pro novináře designer dortu. Držte své potrubí v úhlu 45 stupňů a pomalu otáčejte sáček pomocí stálého stejnoměrného tlaku, aby se zvlněný efekt stal. Budete potrubí jedné cívky překrývající předchozí jeden buď volně nebo těsně v závislosti na vašich potřebách. Chcete-li dokončit tento design úhledně svit lano až na první část lana a ukončete jej s krátkým ocasem, který se dotýká první cívky. Poté potrubí jednu linku mezi poslední a první cívky "lana".