Stroj na výrobu těstovin je skvělým zařízením pro výrobu kousky gumové pasty, pásky, hedvábný papír a pásky pro konstrukční prvky. Šetří to spoustu času a stojí za investice, pokud vytváříte koláče s gumovou pastou nebo složenými designovými prvky. Je zřejmé, že byste nepotřebovali stroj na těstoviny, pokud většinu vaší dekorace uděláte s krémem nebo královskou polevou. Stroj na výrobu těstovin se rozhodně nepotřebuje pro úspěch gumové pasty, ale je ideální pro vytváření konzistentní tloušťky média.
Musíte mít na paměti, že stroj nebude dělat dokončené pásy širší než asi 6 palců (což je standard pro většinu strojů), takže pokud potřebujete kus, který je širší, musíte použít váleček s kroužky nebo dokonalé proužky.
Technika válcování gumové pasty a koncentrátu pomocí stroje na těstoviny je poměrně jednoduchá. Pokud je váš přístroj zcela nový, postupujte podle instrukcí, které k němu přicházejí, abyste mohli začít. Také byste mohli chtít válečkovat pár praxí proužků přes válce, protože někdy trochu černé zbytky vyjdou z válců během prvních použití.
- Vždy zahřejte a hnětete svou gumovou pastu nebo fondant předtím, než ji necháte projít strojem. Měli byste také zbarvit výrobek předtím, než ho provedete. Někteří začátečníci si také myslí, že prostě vložíte míč pasty a magicky se změní na tenký pás na druhé straně. To není případ a zjistíte, že vaše válce jsou všechny zaseknuté, pokud se pokusíte tak učinit tímto způsobem. Výrobek musíte nejprve vytáhnout asi na tloušťku osmi centimetrů a dbát na to, aby zůstal uvnitř šířky ústí stroje. Prachovou gumovou pastu nebo fondant s kukuřičným škrobem na obou stranách a na okrajích, takže se bude hladce krmit. Icing cukr může být také použitý pro toto, ale může dělat váš produkt suchý, pokud příliš mnoho je aplikován. Někteří lidé doporučují poprašovat vaše válce, ale tento krok obvykle není nutný a může stroj zničit. Nikdy nepoužívejte zkrácení, abyste pomohli spustit fondant nebo pastu z gumy, protože prostě gumuje stroj, přitahuje nečistoty a je mastná. Pokud váš stroj nedovolí, aby list prošel, pak je trochu víc, ale více s rolovacím kolíkem.
- Spusťte pás v nejtvrdším prostředí a zachyťte kus na druhé straně, dbejte na to, abyste jej nepřehýbali. Pokud jsou záhyby nebo nejsou tak hladké, jak chcete, zopakujte krok na stejné tloušťce.
- Otočte ovladač na nejbližší nejtenčí nastavení a znovu jej spusťte. Opakujte tento postup, postupně ztenčujte pásek dolů, dokud nemáte požadovanou tloušťku. Během tohoto procesu budete možná muset prachovou pastu opět praštit, ale nepoužívejte příliš mnoho kukuřičného škrobu. Použijte gumovou pastu pro své konstrukční prvky, abyste dbali na to, aby nepoužívané kusy byly zakryty, aby se nezasychaly a nestaly se méně ohebné.
- Udělejte čas po čištění vaší těstoviny poté, co jste ji použili s pastou z guma nebo s fondanty . Existuje mnoho různých myšlenek ohledně nejlepšího způsobu péče o tento typ zařízení. Záleží na tom, jaký typ stroje máte, zda chcete ručníky nebo hadry válečky vyčistit. Ruční stroj se snadněji čistí a můžete řídit způsob, jakým ručník prochází. Elektrický stroj může uchopit látku a pokud není dostatečně tenký, vaše válečky mohou úplně zaseknout na látku. Pokud jsou v kávovaru umístěny kusy gumové pasty nebo fondantu, musíte často počkat, než je vysuší, než je odstraníte malým štětcem. Zubní kartáčky jsou skvělým nástrojem pro odstranění kukuřičného škrobu z vašeho stroje a někteří uživatelé jednoduše odložili stroj bez čištění, pokud je kukuřičný škrob jediným produktem ponechaným na válcích. Prostě otřete vnější povrch vlhkým hadříkem. Udělejte si čas na přečtení přiložených pokynů, abyste zjistili, co se doporučuje, a použijte svůj nejlepší úsudek. Je zřejmé, že dobře se postará o kus zařízení, bude se používat déle než stroje, které jsou opatřeny výrobkem. Pokud investujete do stroje na výrobu těstovin, je obezřetné, abyste se ujistili, že jej můžete použít, když to budete potřebovat.