01 z 08
Shromažďujte své nástroje
Leah Maroneyová Fondant sněhové vločky jsou docela dekorace, aby se na dovolenou koláče, sušenky nebo cupcakes a dokonce jako krásné akcenty pro stolní centerpieces. Tato technika dělá méně elegantní sněhové vločky, které jsou ideální pro rustikální vánoční designy. Trubky fondantu pro tento proces jsou vytvořeny pomocí dekorativního tisku, ale můžete jednoduše vložit fondant do tvarů klobásy pomocí prstů.
Chcete-li vytvořit několik typů sněhových vloček, budete potřebovat:
- Bílý fondant
- Dekorativní tisková sada
- Sněhová fréza
- Silve dražé
- Bílé dorty jiskří
- Barevný lesk prachu
- Štětec
- Kulový nástroj
- Ostrý nůž
Rozhodněte se o typu vzoru vločky, který chcete použít. Úžasnou součástí tvorby sněhových vloček z fonduantu je, že můžete udělat různé návrhy, které odrážejí skutečnost, že žádné dvě sněhové vločky nejsou podobné. Předem připravené šablony, řezačky a vzory vloček usnadňují tento proces nebo si můžete vytvořit vlastní sněhové vločky.
Používáte-li dekorativní lis, měli byste hnědnout trochu Crisco nebo zeleniny zkrátit do fondant, aby byl měkký. Prach trochu kukuřičného škrobu na pracovní ploše předtím, než začnete, aby se vaše návrhy nelepily.
02 z 08
Vyvolejte list Fondant
Leah Maroneyová Vytáhněte míčku z fondantu do tenkého plechu na kus pergamenového papíru. Nejlepší je udělat zbývající kroky na pergamenovém papíře. Jakmile vysuší fondant, bude snadnější je odstranit z pergamenového papíru než jiné povrchy.
03 ze dne 08
Vyjmout sněhové vločky
Leah Maroneyová Použijte velkou řezačku na sněhové vločky k vyřezání jedné sněhové vločky. Znovu přetočte zbývající fondant a znovu jej přetočte do listu a vyjměte další sněhová vločka.
04 ze dne 08
Vyjmout tvary
Leah Maroneyová Použijte slámu, abyste vyřezali vzorek ve sněhové vločce. Můžete také použít velmi malé frézy k vyřezávání dalších tvarů!
05 z 08
Použijte nož k vyříznutí vzory
Leah Maroneyová Použijte nůž, abyste vystřihli další designy ve sněhové vločce. Zajistěte je symetrické na každé straně.
06 z 08
Prach s jedlým třpytem
Leah Maroneyová Namočte povrch sněhové vločky lehce štětcem a pak posypeme jedlým třpytem nebo brusným cukrem.
07 z 08
Stlačte stříbrné dražé na sněhové vločky
Leah Maroneyová Stlačte stříbrné dražé nebo jedlé perly na sněhové vločky.
Nechte sněhové vločky úplně zaschnout a přeneste je na dezert, který zdobíte!
08 z 08
Alternativní návrh
Leah Maroneyová Můžete také vyzkoušet tento alternativní vločka.
Použijte dekorátorovou lisovací soupravu s kruhovou vložkou pro vytvoření dlouhých trubic fondantu. Přetočte malou kuličku fonduantu a vložte ji do tisku. Squeeze press pevně manipuluje, aby se dlouhé tvary salámy a pak je nakrájíme na požadovanou délku. Dávejte trochu vody do středu jedné z řezných délek a stiskněte druhý kus, který vytvoří "X". Použijte kuličkový nástroj k lepení obou trubek pevněji.
Vezměte si špičku bílých dortů v dlani a pak prachu sněhové vločky. Můžete si dát více než je třeba, abyste zajistili, že všechny zbraně jsou jiskřivé a hezké. Jednoduše vyhodit nadbytek po. K jinému vzhledu můžete také kombinovat prach stříbrného lesku a trochu vanilkového extraktu nebo citronové šťávy dohromady a namalovat je na sněhové vločky, aby byly při suchu bohaté.
Použijte štětcem, abyste trochu vody uprostřed zkřížených zkumavek fondantu a pak nalepte jiný kus. Použijte kuličkový nástroj znovu uprostřed. Roztáhněte ramena kusů, dokud nejsou rovnoměrně rozmístěna.
Použijte štětcem k čištění vody na základové hmotě, kde chcete umístit menší kusy, aby se držely. Skládejte malé kusy tak, aby byly ve tvaru "V" a přilepte je na každou rameno sněhové vločky. Zkuste a umístěte je blízko středu každé paže. Pomocí kulového nástroje zatlačte dolů uprostřed každého nově připojeného kusu.
Pomocí dekorativního lisu vytlačte více fondantních trubek. Ořízněte stejnou délku jako ostatní kratší kousky pomocí ostrého nože. Složte malé kusy tak, aby byly ve tvaru "V" a přilepte je na konce každé rameno sněhové vločky s "V" směrem ven . Pomocí kulového nástroje zatlačte dolů uprostřed každého nově připojeného kusu.
Pomocí štětce mírně navlhčete celý povrch sněhové vločky vodou. Aplikujte stříbrné dražé na každou z malých zarážky, kterou nechává kuličkový nástroj. Často je jednodušší používat pinzety pro správné umístění koulí. Dražé jemně zatlačte do fondantu, abyste zajistili, že se drží.
Přemístěte hotové sněhové vločky špachtlí na pergamen, abyste jim mohli vyschnout. Před použitím je sněhové vločky úplně vyschnout, obvykle po dobu 24-36 hodin.