Kuchař s párou, kouřem a konvekcí na cestách!
Popisovat, co je Orion vařič může být nejtěžší věc na tom. V podstatě jde o konvekční troubu z nerezavějící oceli, kde se zcela uzavřená varná komora odděluje plamen od potravin. Orion vařič je stejně dobrý jako vaše trouba při vaření všechno od stojánků žeber po celé krůty - můžete dokonce přidat kouřovou příchuť . Jedná se o skvělý "sporák" pro velké jídlo, zavazadlového prostoru a pro rychlé vaření potravin (20-libra krůta bude provedena za 2 1/2 hodiny).
Existuje mnoho profesionálů k Orion Cooker, ale nemnoho nevýhody může odradit vás od nákupu jednoho.
Vlastnosti Orion Spor
Orion je vyroben z nerezové oceli. Velkokapacitní varná komora je schopna vařit osm stojanů žeber nebo tři bostonské zadečky, stejně jako velké krůty. Jednotka je dodávána se stojánkem na drůbež, třemi žebrovými stojany, třemi přihrádkami na vaření, zvedacími rukojetí a odkapávací pánví, stejně jako chladnými držadly na víku a velkou nádobou na dřevěné uhlí.
Těleso jednotky je uzavřená komora, která drží teplo, vlhkost a kouř. Kouř se vytváří nastavením dřevěných štěpků na vnější okraj varné komory v těsné blízkosti hořících uhlí.
Palivo pro vaření je dřevěné uhlí , které je umístěno kolem dna a vytváří teplo. Asi tucet dalších briket je umístěno v šálku nahoře. Toto nepřímé teplo vytváří konvekční proud uvnitř bubnu.
Výhody Orion Spor
Existuje mnoho pozitivních aspektů Orion Cooker, od rychlosti vaření až po jeho všestrannost. Kombinace konvekce, intenzivního tepla a zachycené vlhkosti (pokud nedojde k odstranění víka při vaření) umožňuje, aby jednotka v krátké době vyprávěla velké kusy masa - přibližně polovinu času jako tradiční kuřák .
Také zahrnuté funkce, jako jsou háčky pro zavěšení stojanů žeber, stojan na drůbež a tři stohovací rošty na vaření dávají Orion Cooker úžasně všestranné schopnosti vaření. Navíc konstrukce z nerezové oceli 304 je pevná a velikost umožňuje vaření velkého množství jídla.
Nevýhody Orion Spor
Pokud existuje jedna negativní věc, která se má říci o Orion Cooker, kolik to stojí za zahřívání. Jednotka spotřebovává velké množství paliva - potřebujete zhruba 15 liber dřevěného uhlí na ohnivý ohřívač Orion. Doporučuje se také použít samolepící dřevěné uhlí, protože není snadný způsob, jak zařízení jinak svítit. Pokud nechcete vařit velké množství potravin najednou, je to drahá jednotka, kterou je možno používat.
Pokud máte zájem používat ho jako kuřák, buďte připraveni, abyste omezili tvorbu kouře - zatímco můžete kouřit a ochutnat kouř, je trochu slabý.