Tyto popcornové koule jsou vyrobeny z sirupu z melasy z čiroku. Možná nebude zpočátku dobře, ale jakmile ji ochutnáte, uvědomíte si, že to je naprosto dobrá alternativa k pravidelným kuličkám na popcorn, které jsou obvykle vyráběny z karamelu.
Co budete potřebovat
- 1 šálek cukru
- 1/4 šálku čistého čiroku
- 1/4 šálku vody
- 1 lžička soli
- 1 lžíce másla
- 2 kvarty vyskočily popcorn
- 2 polévková lžíce. máslo pro ruce (nebo podle potřeby)
Jak to udělat
1. V hrnci o objemu 2 litry kombinujte cukr, cirokový sirup, vodu, sůl a máslo.
2. Kuchařte na tvrdou kuličkovou plochu (asi 250 ° na cukrovém teploměru), občas se míchá.
3. Odstraňte z tepla. Rychle pracujeme, mícháme v popadané kukuřičném mase a přeměníme na máslovou pánvi.
4. S máslými rukama tvarujte do kuliček a umístěte na voskovaný papír, aby se ochladil.
Mohlo by se Vám také líbit
Dýňová semena křehká