Tento grilovaný lilek je ochucený malým balsamickým octem, bylinkami a olivovým olejem. Jedná se o bezstarostný recept na grilovaný lilek. Neváhejte měnit koření.
Co budete potřebovat
- 1 velký lilek
- 3 polévkové lžíce
- extra panenský olivový olej
- 2 lžíce balsamikového octa
- 2 stroužky česneku, velmi jemně rozemleté
- 1 špetku každý tymián, bazalka, kopr a oregano (čerstvé nebo sušené)
Jak to udělat
- Zahřejte gril na středně vysoký
- Když je gril horký, rozkrojte lilek o tloušťce 1/2 palce.
- V malém mísu okysejte společně olivový olej, balsamikový ocet, česnek, byliny, sůl a pepř. Na obou stranách plátků lilku kartáčte směs oleje a octu.
- Vložte lilku na horký předehřátý gril.
- Grilujte lilek asi 10 až 15 minut, občas otáčejte a loupte.
Shlédnuto s grilovaným masem
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 176 |
| Celkový tuk | 11 g |
| Nasycený tuk | 1 g |
| Nenasycený tuk | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sacharidy | 19 g |
| Vláknina | 5 g |
| Protein | 4 g |