Napařování je jednoduchý způsob, jak vařit zeleninu, a nechává chuť neporušená. Tyto dušené zelené fazole jsou stále světle zelené a mají spoustu čerstvých příchutí. Jaká je nejlepší věc na to, jak streamovat zeleninu? Vyžadují jen málo času a pozornosti. Nemluvě o faktu, že ve vodě skončí méně živin.
Co budete potřebovat
- 1 libra zelené fazole (čerstvé)
- 1 až 2 polévkové lžíce másla
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř, na chuť
Jak to udělat
- Umyjte zelené fazole a ořízněte konce dříku. Nechte je celé nebo nakrájené.
- Nastavte parní koš v médiu na velkou pánev naplněnou 2 palce vody.
- Vložte zelené fazole do parního koše.
- Přiveďte k varu na vysokou teplotu. Snižte teplo na médium, pokryte a parujte zelené boby po dobu 5 až 7 minut, v závislosti na tom, jak se vám líbí nebo ostrý.
- Zlikvidujte vodu v hrnci. Přidejte máslo a pálenou zelenou fazolku a zahřejte jen dokud se horké a máslo roztaví.
- Posypeme solí a čerstvě mletým černým pepřem, ochutíme.
Mohlo by se Vám také líbit
| Nutriční pokyny (za porci) | |
|---|---|
| Kalorie | 184 |
| Celkový tuk | 5 g |
| Nasycený tuk | 3 g |
| Nenasycený tuk | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodík | 82 mg |
| Sacharidy | 27 g |
| Vláknina | 11 g |
| Protein | 8 g |